お味噌作りはやめられん～

明けましておめでとうございます～

な～んて思ってたらもう節分間近ですね～

ご無沙汰の投稿になります。
いったいリンダなにやっとんねん！ですよね・・・
や～っと私にとってはお正月が終わった気分です

クリスマス→お正月→子供たちのお誕生日→節分→
そして、このお味噌つくりが終わるとやっと冬の行事一段落です。
今年はちょっと順番が入れ替わりましたが

お味噌つくりも３年目になりました

昨年作ったお味噌も無事いい塩梅に
むっちゃ旨い～



今年は黒豆と白大豆あわせて　３０キロ　作ったので、２日間もかかりました。
来年は高性能フードプロセッサーほしいです～

こんな感じに湯がいて皮をむきます（むかなくてもいいんだけどね）
ほんでつぶします



そして麹と塩を混ぜたものにこの大豆あわせて



密閉するだけです。



しかしこんなに手間のかかることを昔の人は機械も使わず丁寧に作ってたんですね～
本当にすごいです。
作業は一日たちっぱなしやし疲れるけど、一年後の出来上がりを見るのは
たまりません

また来年までおやすみ～今年のお味噌ちゃん

サスケ 生まれて初めてのDog Cafe

私は常から行ってみたいと思っていたのに

ずっと行くのを躊躇していた場所…

それが『Dog　Cafe』です



私達『飼い主＆飼われ犬ペア』にとって

『Dog　Cafe』　なんてきっと夢のまた夢

“暴れん坊将軍”の我が子を眺めては、そんなところ、あまりに敷居が高すぎて、

あと数年はあり得んな…と、確信していた…

いえいえコレ、決して冗談や大袈裟に言っているのではない

いつぞや、Dog　runに連れてって

すごい興奮状態で、とうとう最後までリードを外せなかった苦い経験がありました(^_^;)

普段ずっと家の中で飼ってて

ものすごいイタズラ者なのは、日々間近で見ていること。

未だスリッパが、何週間も経たないうちに

一足…また、一足、とヤツの餌食となって行きます

また、ある時は、人懐っこい性格ならではの、

我が家の訪問客へ飛びかかってゆくその態度(^_^;)、また犬連れで来られた時は、

その『犬　U^ェ^U』への過剰反応と、アチラの『犬』そのものの引き具合(笑)を見ていると…

きっと、そんなとこ行ったってどうせとんでも無いことになるだろうなあ～と思うと

どうしても二の脚を踏んでいた



でも、考えてみれば去年の春、不運にも事故に遭ったサスケの脚は見事回復し、

お蔭さまでウチの中を走りまくっているのに、

今の季節、子供達も寒い寒いと、散歩の時くらいしかなかなか外へ連れ出てもらって遊ぶ機会も無く

気が付くとサスケは一日の大半をストーブ前に陣取って過ごしている

「これでは、イカンな…(6￣ ￣)ポリポリ」

そういうわけで、先週の事。

とうとう私は、一念発起、

「よしっサスケ、いっちょキミも、社会勉強や」

と、活動を起こしてみることにした。

サスケ、久々の“校外学習”でございます。

(大丈夫かな～散歩の時見たいに、自分をてんで相手にしてくれない他のワンコに、

ウォンウォン吠えかかって行かないかな～、

ガンガン向かって行って引かれることがありませんように…)

サスケ、ウキウキ飼い主心臓バクバク・・・





さてと…何も知らぬサスケを助手席に乗せ、とうとうやってきましたよ

Cafeの玄関の入り口ではなく、その横の、お庭に繋がるゲートから直接入ることができたので

サスケ君、とうとう念願のドッグカフェへ、そうっと足を踏み入れさせて頂きました







先客がおいででしたよ


このコは女の子。フィードスパニエルっていう種類かな？

サスケに興味を持って近寄って来てくれました。

２匹は最初、クンクンしながら、お互いの様子を伺ってましたが

サスケは、尻尾を振り振り、あちらも嫌がってないご様子

(あ～よかった)ひとまずホッとした

「リード離してもきっと大丈夫ですよ」と相手の方がおっしゃったので

私も初めて、…ホントのホントに初めて、サスケからリードをそっと外してみた

案の定ウレシクなってしまった、我が息子は

大はしゃぎで、このコを追っ掛けまくってました。

「あら、珍しい。ウチのコ、あんまりよその子と遊べないのよ

今日は、良かったね～。気の合うワンちゃんで…お名前は？」などと

あちらからとても気さくに話しかけて来られ、しばし、この飼い主さんとおしゃべりを交わした。

(お！今日はなんだか、イケそうやん)

しばら～く、様子を伺っていたが、大丈夫そう私はまだオーダーを済ませてなかったので

「ちょっと、飲物頼んで来てもいいですか？」とサスケをその方に頼んで

コーヒーとケーキ(またケーキと言わないで(笑))を中へオーダーしに行って庭に

戻ってみると…



あら、まあなんと一気に形勢が逆転しているではないか

サスケの事を甚く気に入ってくれた相手のスパニエルのワンちゃんは

サスケをガンガンおっかけていて、

ヤツは、必死になって逃げまくってた

「へえ～…こんなことがあるんや珍しい」と思わずつぶやいた

(女の子に追いかけられるなんて、サスケ…そうそう無いよ)

さんざ2匹で駆け回って遊びきったのか、スパニエルの女の子がこちらへ戻って来た。

ちょっと疲れた様子のサスケは、私達から一番離れた庭の遠～くの片隅より

ちょこんとお座りしてじっとこっちを見ていた(笑)

すると、

「大人しいワンちゃんですね」

(へっ(￣▽￣;)?)




そのあと、あちらのお嬢様は、ご帰宅のお時間とあいなりまして

その飼い主さんが、

「平日の４時頃、R公園の噴水前に来てみるといいですよ

サスケ君位の中型犬がワンッサカいてて、走りまわってますよ」

と、親切に教えてくれました。

サスケくんは…というと？



あのコが居なくなった、Cafeの庭をただボンヤリと見つめて佇んでいましたよ

「あ～あ…あのコと、もう一回遊びたいなあ～」

ってゆうてたかどうかは、存じませんが…




ここは、『アエレカフェ』

http://www.aere-cafe.jp/shop_inexterior.html

・・・Dog　Cafe　といえど、一般のお客様もいてます

インドアでお茶を召し上がる際は、必ずリード、付けなくてはなりません

この辺りに住んでいる犬連れの方…

いつかお目にかかることがあれば、声をおかけ下さいまし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(おしまい)