パセリがいっぱい採れたとき

パセリがね
いっぱいできたんよね
できる時には　大量にできるんよね


いっぱい微塵切りにしてマヨネーズで和える



それをパンに塗って




も一つは　カレーの余り

両方に　かけちー
パセリのほうは　さらにマヨネーズ　ピューッ
このハイカロリー的な感じも
なぜか　相手がパセリだと　罪悪感が無い(笑)



焼く





ピーナッツバターと3種





これに


フルーツ

何年か前
関西テレビ 「よーい・どん」の「産地の奥さんごちそう様」ってコーナーで
パセリの産地のときに
地元の子供たちが　奪い合いになるほど
おいしいっと言ってた
パセリの食べ方でした
それ以来我が家でも
忙しい朝でもできるので
パセリがたわわになって来たら登場する、
簡単トーストの朝ごはんだよ

これ、８枚や、10枚切り位の薄切りパンだと
正方形の食べやすいおっきさにカットして
ビールのアテでも　美味しいのだ
白ワインでも　合うよ
(おしまい)