キヌアを使ったミネストローネ

ロスに居る従妹から『キヌア』をもらった




ミネストローネを作ることにする


乾燥キヌア２分の１カップを
御水に付けとく(３０分)


今朝のは

トマト缶
キャベツ
タマネギ
ニンジン
ジャガイモ
ブタニク(カタカナにせんでもええ)
戻したキヌア
コンソメキューブ
コレを毎度のごとく
圧力鍋にて炊く



でけた
塩味・胡椒足りなきゃお好みで










キヌアのプチプチした食感がイイな


身体に良さそうだ
たま　が　好きそうだ(笑)



朝ごはんにピッタリで美味しかった
たまの
コールドプレスジュースがあったら
最強だな

また作ろ


(おしまい)