ジェノベーゼソースできた

バジルの葉を摘んで


松の実を買ってきたので
週末久々のジェノベーゼソース作り


トースターでカラ煎り





塩とニンニク微塵と共にミキサーへ





段々かさが減って来て


できました
イイジャナイノ～



ガラスビンに移してオリーヴオイルを更に足して表面の乾燥を防ぐ

食べる時にパルミジャーノをプラスして
パスタは勿論
魚やお肉のソース、
クラッカーや朝のパンに載せて食べようと思う
イトウレシ


しばらくのつまみができた
(おしまい)