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母…買い出し行かされる、の図
今日から娘とバレンタイン大作戦の準備に取り掛かりました
さてさて、最近は本命チョコよりも
もっぱら『友チョコ』なるものがあり、
結構大変なんっすよね
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ピスタチオを殻から出し、クルミと合わせて
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柑橘系の皮(今回は 母からもらった無農薬の八朔)を刻んで
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ブラウニー生地を天板に流し込み
刻んだ皮もパラパラパラ・・・
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ナッツを敷き詰めて焼きあがった生地
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ん~…なかなか美味しそうな香りが
キッチンに広がってます
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もう今夜は、忙しいので
娘と二人きりの食事も チョー簡単にしよか
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…ってことで
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おうどん茹でることにした
茅乃舎だしと 鶏ガラスープの素で取っただし
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うどんにも 八朔の皮を細かく刻んで入れたらなかなか美味しかったよ
ゆずの代用品だけど全然問題なかったわ
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そして、この黒七味がまた美味しいんだな~
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食事も済んで
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そろそろ冷めたであろう、ブラウニーを切り分けた
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娘がビスケットを使ってなんかもう一品作る
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湯煎した板チョコと合わせただけで
なかなかいい感じのクッキーができてたよ
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小さなかわいい袋にた~くさん作ったのに
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なんかこれだけじゃ 足りないらしい(笑)
いくつばら撒くんや?
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でも、今日はもう限界
明日また何かこさえよ
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…なもんで、続きはまた 明日
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本日は閉店ガラガラ~~~
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(おしまい
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