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タイ・バンコクの庶民の生活に迫る!
~タイの庶民の生活とは? 一歩でも近づくために~
ターヤーン出荷所
2006年01月21日
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今日の出来事
Phetburee Thaa-Yaan のバナナ集荷所。日本に毎週20 Feetのコンテナを出している。しかし課題もある。日本とタイの環境が違うためになかなか品質が安定しないこと。良く現場を見ていると仕事の仕方にまだ"KAIZEN"が必要である。
日本の担当者が言っていたが「これではバナナがかわいそう」である。
タイ庶民の日常です。よろしくお願いします。
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害虫駆除に朗報?
2006年01月21日
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今日の出来事
マンゴの大敵である、ミバエ。これに卵を植えつけられると表面に傷がついてしまう。また、日本に輸出する場合も全てのマンゴはミバエの卵を殺すために「蒸熱処理」というのをしなくてはならない。
つまり、市場で買って日本に持ち帰ることはできないので、ご注意。
これをパトゥムタニーのセンターで卵を産ませないために不能のオスと高配させる実験をしていて、ここピチット県のマンゴ農家で実際実験している。
ある程度効果現れているらしい。
病害虫の心配がなければ農薬を散布する必要もその手間もない。マンゴーは結構農薬を使わなければならない果物なのでこの取り組みに期待したい。
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Tawana Ramadaのカウンターバー
2006年01月21日
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今日の出来事
タワナラマダホテルのロビーでお客さんが降りてくるのを待つ。
6:00から会議だというのにすでに5:28、ぜんぜん降りてくる様子がないので部屋に電話したらすっかりくつろいでいたようだ。
18時開始の会議は結局ずれずれで20時近くになってしまった、
先方は社長が待っているし、きがきではなかったが、今後のやり方について、大体は方向性が決まった。
このタワナRのカウンター99年以前は良く来ていた。
ここの従業員はもう7年もここで勤めている。
カプチーノも55Bから85Bに値上がりしていた。
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TVにT大S先生の顔が。
2006年01月21日
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今日の出来事
お客様を空港に送って仲間とスクムビット33/1のミン・ミンに行って一服しようとしたら、あれ、テレビに見た顔の人が、、、?
こ、これは、去年3月、9月と津波被害のの支援体制について一緒に現場調査(フィールドワークという)に行った某T大学のS・Jさんではないか!。
スーツなど着ているので、しばらく誰だか分からなかった。森林資源の分配についての研究でこの人の右に出る者はいないのでは。
津波被災地でも支援物資が誰によってどのように分配されているか一緒に聞いてまっわた。
「希少資源のポリティックス」は名著です。
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バナナと運河
2006年01月21日
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今日の出来事
20日はナコンナヨック(といってもBKKから1時間ちょっと)の個人(お父さんと息子でやっている)のバナナ畑を見せていただく。
全部で350ライ(1ライ=1600㎡)というからちょっとこれだけの規模でバナナをやっている農家は聞いたことがない。
残念ながら、現在日本に入っている対のバナナは「無農薬」ということになっているので、すぐにはこの親子の希望をかなえるのは難しいようだ。
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バナナと市場
2006年01月21日
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今日の出来事
ペーッチャブリー(ペッブリー)二日目。
農業組合事務所の理事たちと協同組合経営の市場を見に行く。
日本ではなかなか見られないいろいろな果物、野菜が見られる。
タイのバナナは日本に輸出しているクルワイ・ホームトーンのほかにモンキーバナナとして知られるクルワイ・カイ、クルワイ・ナムワーなどがある。
写真はクルワイ・ナムワー
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海が似合う男
2006年01月21日
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今日の出来事
ペッブリーの海岸で一服の図。
T生協のJ常務とペッブリー県に同行。ペッブリーのター・ヤーン郡では日本とのフェアートレードをはじめてもう14年になる。
夜はたー・ヤーンの農業生産者組合法人の方々とお食事。
タイの人と日本人のグループが別れているのが惜しい。
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1988.12.21 からタイ在住。日本語教師、日系企業勤務、公益団体勤務、99-04年まで日本に帰国。現在T-N工業大学勤務
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