王さん

ガウロン社から研修に来ている王（ワン）さん。
野菜の冷凍加工工場で熱心に見学していた。
見学の後は小松菜、ほうれん草、とろろ芋の試食。
ゆでたてと同じようなおいしさだった。

中国からのお客様

中国ガウロン社からお客様。ガウロン社は中国で大規模な野菜農園経営をしている株式会社である。資本は台湾から来ているらしい。
中国も変った。

ワンさんは農場の生産管理をされている担当の方。
中国では私たちのおなじみの野菜がたくさん来ている。
特にブロッコリー、枝豆、インゲンなど。
豆類の農薬管理は難しいらしい・
今日はバイオマスプラント、食物残渣のリサイクルの施設。
市内の大規模食料スーパーを見てまわる。