食べ歩きとハイキングの旅

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【埼玉の美味しい手打ち蕎麦-18】つきのわ「會津野 茂三郎(あいづの もさぶろう)」、まるで田舎の親戚~♪

2024年06月06日 | グルメ

今日は、東松山近くの嵐山に行ったのですが、近くに「つきのわ」という駅があります。

 

駅前には何もなさそうに見えます。

しかし、知っている人にしか分からない、美味しいお店が潜んでいます。

 

手打ち蕎麦の「會津野 茂三郎(あいづの もさぶろう)」、本名なのでしょうか~?

そんなハズはありませんね(^_^)

会津出身のご主人が打つのは、ホンモノ感があります。

住宅街なんですけどね、以前仕事で通りがかって、お蕎麦ののぼり旗を発見しました。

こちらの方向から来てものぼり旗も見えませんし、蕎麦屋であることが大変分りづらいです。

駐車して入口に向かうと、窓から店主らしい方が声をかけます。

「何人ですか~?」

人数を数えている都合上、待たないけどリストに名前を書くようにと言われます。

はいはい、名前を書いて入口に向かいます。

店の奥側は舞台になっているんですね~♪

イベントOK!!

店内には、会津関連のポスターや案内があります。

冷蔵ケースには、会津のお酒が並んでいる~♪

冷たい蕎麦は、もりそばか山菜そばの2種類です。

もりそばで900円は、少し高いような気がしますけど?

 

天ぷらは、野菜の他に「まんじゅう」もあるんですね。

そういえば、会津に行ったときにまんじゅうの天ぷらを頂きました!

こちらはサービスの前菜です。

2種類の汁が提供されます。

左は大根の絞り汁で、何の味付けもなされていません。

出し汁をかけてお召し上がりください、と。

実際には、たっぷりと注がれた右の汁が大変濃く、その汁と併せて頂きました。

お蕎麦は、皿盛りでした。

ツルリ、としたのど越し、そば粉の香りがとても良いです~♪

 

外一(蕎麦粉10につなぎ1)らしいですが、そば粉の美味しさが感じられます。

普段は大盛りなど頂いたことがないのですが、

ここのお蕎麦は大盛りでも良かったような、いくらでも頂ける美味しさです~♪

帰るときに、店主の方が「いかがしたか」と声をかけてくださいました。

とっても、美味しかったですよ~♪

 

まるで田舎の親戚の家に行ったような雰囲気です。

別の方が「どこからいらっしゃったんですか」って、

つまり、ここの蕎麦を求めて遠くからもいらっしゃるのでしょう。

 

私としては、平日の空いているときに、ぶらりと立ち寄ることが出来てとても良いのですが、

休日は遠くからもいらっしゃって、満席なんでしょうねぇ・・・。

 

残念なのは、美味しい日本酒がずらりと並び、酒を味わうイベントもあるらしいのですが、

自動車でなければ来られない事~!!

電車の駅からは徒歩10分程度なのですが、

「つきのわ」駅は、東武東上線で森林公園よりも先ですからねぇ~。

 

お隣には、手作りのパン工房、「つきのわ」があります。

丁寧に作っている、美味しいパンなのですが、週に3日しか営業していません。

スタッフは1人だけ、全て手作りで無くなり次第終了です~♪

残念ながら、今日はお休みです。

 

(店舗情報)

■「會津野 茂三郎(あいづの もさぶろう)」

住所 : 埼玉県比企郡滑川町大字月輪879−1

℡ 0493-62-0202‎

営業時間  : 11時~   ※1日60食で終了

(混雑具合により昼過ぎに終了することがあります)

定休日  :  月曜日 第2第4火曜日(祝日は営業)

公式HP : 會津野 茂三郎: トップページ (j-eagle.com)

手作りパン工房つきのわ

住所 : 埼玉県比企郡滑川町月の輪5丁目27−15

営業時間 ( 木 金 土 ) 10:00 〜 17:00

定休日 : 月曜,火曜,水曜,日曜

公式HP : (20+) 手づくりパン工房 つきのわ | Facebook


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