サバ缶、宇宙食になる！ HACCP（ハサップ）は何の略？

先週が暖かすぎたせいで、
今週は寒く感じます。

寒がりさんのために
膝掛け毛布もスタンバイ❤️@教室



高校生開発のサバ缶が「宇宙日本食」としてJAXAに認定されたニュース😃

昨夜テレビで見て何とも好感が持てました。

調べてみると、開発スタートは2006年。
12年前かぁ(´⊙ω⊙`)

「ハサップ」と呼ばれる国際的な食品衛生管理基準（食品を製造する場合に安全を確保するための管理手法）

HACCP 危害分析重要管理点

Hazard 危害
Analysis 分析
Critical 重要
Control 管理
Point 点

鯖は健康に良いということで、
世界的にますます人気上昇中の食べ物ですね。

TIME誌でお勉強 「健康を保つのに役立つ食べ物7選」 - もとこんぐ MOTOKONG

◼︎今日のおやつ◼︎

先週インフルエンザでお休みだったHちゃん。

先週持ってくる予定だったお土産は、
三河湾の海老煎餅❤️



後ろではしゃぐJK❤️

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