リメイク ! !

カボチャの煮物。。。食べきれないので　リメイク。。
　豚ミンチとタマネギを炒めて　追加。
　コロッケにしてみました。

　　副菜に　春菊、きのこ、カニカマをポン酢で和えて。

　　旦はんのたまう。。。　コロッケはやっぱり　じゃがいもでなくちゃー!!
甘さが大人向きではないのか??
　　ちなみにリクエストの多いい　コロッケ。


野菜高騰等の折　レタスの葉の活用。
　　レタスチャーハン。。チリメンジャコをよく使うが　この度は　桜エビで。



　　しかし　料理は楽し～い!!
家族の喜びの顔が何とも言えない。

　" 挑戦も口に合わねばしおれ花　"