すろーらいふ

第三の人生
ゆったりこっくり日々の出来事を綴って・・・

ぐーたらな一日?!

2021年09月01日 06時41分39秒 | 料理
                歳のせいか 毎日出かけると 身体が。。。
      段々 くたぶれて?!
                                    休憩しながらの 毎日。
     昨日は ぐーたらで。。。と 思いつつ

だし取後の昆布
        冷凍庫で溜まり。。。佃煮に。
       旬に冷凍しておいた 山椒が活躍。
買い置きのブルーベリー
      老化現象にある目の為 一日少しづつと。
       買い置きしてあったが 面倒くさくなって
          ブルーベリージャムに。
       これも きっと 食べかねる?  であろうが。

      並行して ランチのラーメン用 だし取り。
       昆布と煮干し。。。そして焼き豚のタレで。
      これで。。。焼き豚は 完食!
                                    だしが ちょっと甘め?
                           身体に悪いが 辛めの方が 美味しいよね。

         。。。夕餉膳。。。
      先日スーパーで買っておいた 貝柱の冷凍。
       バター醤油で。。。と。
 
         付け合わせに。。。しめじを
        オイルで炒め 塩胡椒、大葉を絡めて。
     ご近所の法恵さんから頂いた 煮大豆を
      活かして サラダに。
       トマト、キュウリ、玉葱で。
     長芋とオクラの 麺つゆ和え(ワサビを少し)

                     結局 冷蔵庫整理に追われ。。。一日完了。
       斜め読みで 本を一冊完読!

                   "  薬湯風呂 汗を流して レモンサワーうまし "