定番の五目炒飯をどうしても作れない。
「五目」というのは、
具が五種類という意味ではないことは知っている。
いつも何かが欠けている。
だしか？具か。
よくグリーンピースとか
ナルトまたは蒲鉾が入っているものはある。
今回はカニカマに具を決めた。
基本、焼豚レタス炒飯にカニカマをほぐして入れる。
これで調味料を減らせる。
焼豚は食品メーカー製でなく、
今回はスーパーの惣菜コーナー製の手作り焼豚。
これはいけそうだ。
これでうちの五目炒飯は完成だ。
定番ができると楽。レタスは朝食のパンに使うので
常備しているから特別に買う必要はない。
遅れたけれど一昨日の夕飯はこの炒飯でした。
