昨日、仕事が終わったのが午後8時、最後に残った社員と食事をすることに
しかしもう年末、あまりお店がやってない。
そういうわけで、何度か行った「鍋」の店。
ご覧のように道端の歩道が店になっている。
頼んだ鍋は「スオン鍋」つまり豚の軟骨なべ。(ベトナムではすこぶる普通)
この鍋がうまい。濃厚なダシ、そして多彩な具。揚げ豆腐、ねぎ、玉ねぎ、キャベツ、バナナの花、レタス、
油揚げ(もっと薄くてせんべいのようなもの)、。。。そしてメインの豚の軟骨。ほんとにおいしい鍋でした。
サイドメニュウはサツマイモのから揚げ。これまたこの量が半端ない。こ2人ならこれだけでおなかいっぱい。
最後の締めに「インスタントラーメン」(麺だけ) これが絶品。ビールも適度に飲んで、
1人700円ぐらい。御馳走様。
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