父の日プレゼントワークショップ
母の日に比べてはるかに地味なイベント
今日は季節の梅を使ってのワークショップ
材料は身近なもので調達
焼酎・ウイスキー・グラーニュー糖など
どれもこれも普段使っているものばかり
一個一個確かめながらへたをとる
しっかりと水分をふき取る
前にジャム作りをしたことを思い出しながら
マスタードの入っていたビンはしっかりやかんで煮沸消毒
しっかりふたもウイスキーをかけ回す
「梅ウイスキー&焼酎入りシロップ」を目指して
生徒さんの楽しみは
「これを使って梅入りマフインを焼きたい」