さつま芋の茎

今日からお彼岸に入りました、そしてお墓参りができました

　　　　
　　　　　　　　　　　田舎で頂いた野菜

先日Ｔさんの故郷の方からお仕事を受けていて、
今日はそれをお届けする日でした。

そこで、お彼岸でもあるので仕事の後で足を延ばして、
ご先祖様、父母のお墓にお参りして来ました。

そして帰りに、お客様や兄方で野菜を沢山頂きました。
栗・ゴウヤ・さつま芋・玉葱・じゃが芋・南京・
ソウメンウリ・茄子・そして珍しいさつま芋の茎　

芋の茎は皮をむいたのまで頂いたので、帰って直ぐに、
煮ることが出来て夕飯にご馳走になりました　

戦時中など食糧難の時代に、野菜として食べられたさつま芋の茎。　
私は記憶にないのですが、Ｔさんの姉などは、これが大好で、
茎を頂くと嬉しいそうです。
姉にとっては、きっと忘れられない懐かしい味なのでしょう。

今では、スーパーでも野菜と一緒に並んで販売されています。

今夜は懐かしいご馳走を美味しくいただきました　。