１１月のお祭り出店の試作会

今年は、商工会のフェスタが11月にあるので、私たちの支部では、
屋台でイカ焼きと、サザエの壺焼きを販売することになっています。

それが、屋内での屋台設定なので、火を使う事に制限などがあり、
うまく焼けるか心配で、今日集まれる人だけでもと集まって、
夕方から、１１人でイカや焼き、サザエの壺焼きの試作会をしまた。

　　
　　　　　始め身の内側から焼く様に　　　　　　　　裏返して皮のほうを焼き
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　最後に筆でタレをヌル

本職の魚屋さんが班におられて、教えてもらいながらできるのは、
とっても心強く私たちラッキーな支部です　

他にもサザエの壺焼きも焼き、電子レンジをつかうこととかお酒を
少し掛けて美味しくすることなとも習いました。

後、当日誰が何を担当するとか、持ってゆく物など皆で決めました。
その後で、イカ焼き・サザエの壺焼き・お寿司、焼きそば、焼き栗
お餅も焼いて、日本酒・ビールなど飲みながら、ワイワイと皆で
お祭りの話に華を咲かせ楽しい一時を過ごしました。

当日は　「Ｕ字工事さんのライブショー」　や　「元カープ２軍監督の
山崎隆造さんのトークショー」などもあり、ステージではこども神楽、
キッズダンス・ブラスバンド演奏。じゃんけん大会などもある楽しい
お祭りになるようです

当日は私たちはきっと忙しくてステージは見れないと思うけど・・・
それまで体調を壊さないように気を付けて、お祭りを楽しみたいと
思っています　。