今年は青紫蘇の育ちが変でした。青紫蘇の葉は５月中頃 小さな苗を植えて、
その葉が５月終わり頃には もう食べられる様になりました。その後葉は、
どんどん育ち、摘んでは食べ、紫蘇ジュースも何度も作りました。
そして７月中頃には、もう葉の終わりを迎えました。でも 来年用の種を採る
ための花が咲きませんでした。なぜ花が咲かないのかと不思議に思いながら、
食べられなくなった 硬い葉の枯れかけた紫蘇をそのまま抜きませんでした。
そしたら 最近になって葉が青々と元気になって、花を咲かせるようになりま
した。今白い花を咲かせては種が出来ています。涼しくなったのが良かったの
でしようか？
この例年との違いは、今年は春の終わりから暑く、そして猛暑が影響したのだと
思います。ツルムラサキの苗を植える時、紫蘇を全部抜かなくて良かった
。