「だいこん」を収穫 2008年02月24日 | 収穫 今日は、「ふろふき大根」です。 春から、冬に戻ってしまいました。雪景色の朝を迎えました。 我が家の「ふろふき大根」は簡単です。「大根」を茹でて、「蕗の薹」のみじん切りが入った甘味噌をかけていただきます。 「大根」の筋がはいりはじめ、おいしい時期も終りです。