だいこん 花

　今、だいこんの白い花が真っ盛りに咲いています。このだいこんは１０年以上前から自家採種して植えつけていています。店頭のだいこんより小さく、また、まっすぐでなく姿の悪いのが多い。煮ても良いのですが、少し辛いので大根おろしに向いています。抜き菜としても利用します。

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