なか爺の家庭菜園

無農薬で野菜を栽培しています。

「だいこん」を収穫

2008年02月24日 | 収穫

 今日は、「ふろふき大根」です。

春から、冬に戻ってしまいました。雪景色の朝を迎えました。

 我が家の「ふろふき大根」は簡単です。「大根」を茹でて、「蕗の薹」のみじん切りが入った甘味噌をかけていただきます。
 「大根」の筋がはいりはじめ、おいしい時期も終りです。


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