やまき屋＠藤沢
鵠沼海岸駅商店街にある「やまき屋」に行ってきました。
駅から徒歩で近いので電車の方が行きやすいですかね。
一方通行なので店舗すぐ近くの駐車場を逃すと
結構面倒臭い事になります（ノД｀）
今回注文したのは【魚介とんこつ】
丼が提供されるまで、ものの2分とかかってないでしょうかΣ(゜Д゜)
あまりの早さにちょっとビックリしましたｗ
あ、ちなみに本当は海苔が1枚ありますが、
写真を撮る前に喰ってもーた(ノ∀｀)
魚介豚骨って事ですが、結構サラっとしたスープです。
丼の縁には魚粉がザラっとしてます。
豚骨、魚介どちらが突出してるわけではなく
醤油がキリっとしたスープでした。
ノーマルらーめんもそうでしたが、焦がしネギが
スープを支配している感はなく良いアクセントとなってます。
麺は三河屋製麺の細麺ストレート。
茹で加減はかためで、表面がちょっとヌルっとしてるものの
パツパツした感じで旨い麺です！
こりゃー好みだわ(*´Д`*)=３
つけ麺が確かあったし、未食なので食べてみたいなぁ♪
ごちそうさまでした
注文：魚介とんこつ 600円
お気に入り度：★★★☆☆＋
過去「やまき屋」記事
『2009年3月27日』-らーめん
やまき屋
住所：藤沢市鵠沼海岸2-5-6
電話：0466-65-123
定休：月曜日
時間：11:00～20:00（売り切れ次第終了）
駐車場：無 近隣コインＰ有
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