茅ヶ崎家＠茅ヶ崎

　
【ラーメン　並】

茅ヶ崎家
住所：茅ヶ崎市代官町4-1
電話：0467-55-0277
定休：無休
時間：11：00～翌2:00
駐車場：敷地内多数有



元の店舗は牛丼の吉野家。
結構利用してたんで吉野家無くなったのがショック・・・

代わりにオープンしたこちらは母体東京チカラメシ等の
イー・ダイニングですな。
近場で言うと、辻堂駅南口の商店街に「壱角家」あります。

炊かない系のお店でしょうから味は同じですね。
同じじゃないとおかしいんですけどね。
１０月１４日にオープンしてから結構なお客さん入ってます。



【ラーメン並】
塩と醤油から選べますが、醤油で。
チカラメシ母体ならではのスタミナ丼、結構注文入ってますね。
ラーメンよりもそちらをメインで食事しにくる人もいるのかな？
と感じる程です。



炊かない系で提供早いのかと思いきや、中々出てこない・・・
カウンター越から調理場ある程度見えるのですが、作ってる気配なし。
ホール１人と丼物作る人１人、ラーメンも１人なのですが
洗い物等して作ってない。
結局提供までに２０分位掛かったでしょうか。



ふと麺茹で機みるとテボに麺が入っている。これから茹でるんだろうなぁ～
と見ていたら何やら丼にスープを作り始める、
スープが出来上がったらそのテボに入っていた麺を
湯通ししてまさかの湯切り、スープＩＮ。
・・・
食べながら見ていたら麺入れてボタン押して、自動でテボが上がるのね
してそれをもう１回温める、的な。
かため注文しましたが、なんだかボソボソした食感だったのはこれの為かな？
スープ温いしこりゃ、次食べるとしたら丼物ですかねｗ
ごちそうさまでした


注文：ラーメン並　734円


お気に入り度：★☆☆☆☆
　

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