辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
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渦雷@辻堂

2016年11月27日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【みのりの春小SOBA】渦雷@辻堂

麺や渦雷
住所:藤沢市辻堂新町1-9-7
電話:0466-33-5385
定休:月 祝日の場合は営業、翌日休み
時間:11:30~15:30 18:00~21:00(夜営業は土日のみ)
駐車場:無 近隣コインパーキング多数有



夜営業復活中!!
「Facebook」で限定情報仕入れるといいですな!

スタンプラリー12店舗に参加しておりますね!
全く興味ありませんが!w
なので今回は限定頂きましたがスタンプとかもらいませんでしたw

羅臼昆布、鮭節、新小麦粉を使う事が条件だそうで、
必然的にスープに昆布、鮭節、麺に新小麦となりますわな。



【みのりの春小SOBA】
見た目豪華~
彩りがいいですね~これはイクラちゃんの効果でしょうかヽ(^。^)ノハーイ



スープ、なんとも滋味深い~
何というかとても落ち着く感じ(´▽`*)
塩気のカドなんぞ微塵も感じません
途中、エスカルゴバターでの味変はさらに円やかに!



これに合わさる新小麦の麺がしなやかで
小麦の香りたっぷりで美味しいですなぁ(*´Д`*)=3
ズワイ蟹入りの巨大ワンタンの皮、めっさ小麦香ります!
これも新小麦のワンタンなのかな?
少々食べづらいですがモチモチ有。なんせ麺より長く茹でてたしw
個人的にイクラちゃんが苦手で少し臭いが気になりましたが
総じてなんともホッとするスープにて完飲♪
ごちそうさまでした


注文:みのりの春小SOBA 1,200円


お気に入り度:★★★★☆


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過去「渦雷」記事は→『こちら』


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