【醤油麺】くげ麺＠藤沢
オープンから約２ヶ月経ちましたね。
麺処くげ麺さんです。
【醤油麺】
「前回」メニュー構成の一番右にあったのは
【藻塩麺】だったのでそれを注文したのですが、
今ではこの【醤油麺】がメニューの一番右に来てましたｗ
理由は分かりまへん 写真撮り忘れｗ
有機栽培の大豆と湧き水で作られた
蔵元直送の生醤油をしているそうで。
確かに醤油感は良いですね～
ただなんだかちょっとダシが弱い…
後は何だか独特の臭いが残ってるんですわ。
油が少ないから余計にそう感じたのかもしれまへんが(ノ∀｀)
麺は茹で加減指定しておりませんが、
かなり好みど真ん中なコシがありましたd(´∀｀*)
ん～、麺旨い(*´Д`*)=３
スッキリ系スープにはやっぱこのザクザク感が抜群に合う。
前回はオープン記念で500円で食べちゃってるだけに、
今回の750円ってのがイヤに割高に感じちゃいましたｗ
650円だったら大満足なのになぁ～（←無茶言うなってｗ
ごちそうさまでした
注文：醤油麺 750円
お気に入り度：★★★☆☆
過去「くげ麺」記事
『2010年4月10日』-藻塩麺
麺処くげ麺
住所：藤沢市鵠沼海岸6-8-11
電話：0466-34-4415
定休：水曜日
時間：11:30〜15:00 17:30〜21:00
駐車場：店舗より海側道路向かい6〜7台位有
★おひとり様2個まで★桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 110g
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