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麺処くげ麺@藤沢

2010年06月21日 21時00分00秒 | ラーメン 藤沢市
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【醤油麺】くげ麺@藤沢



オープンから約2ヶ月経ちましたね。
麺処くげ麺さんです。



【醤油麺】
前回」メニュー構成の一番右にあったのは
【藻塩麺】だったのでそれを注文したのですが、
今ではこの【醤油麺】がメニューの一番右に来てましたw
理由は分かりまへん 写真撮り忘れw



有機栽培の大豆と湧き水で作られた
蔵元直送の生醤油をしているそうで。
確かに醤油感は良いですね~
ただなんだかちょっとダシが弱い…
後は何だか独特の臭いが残ってるんですわ。
油が少ないから余計にそう感じたのかもしれまへんが(ノ∀`)



麺は茹で加減指定しておりませんが、
かなり好みど真ん中なコシがありましたd(´∀`*)
ん~、麺旨い(*´Д`*)=3
スッキリ系スープにはやっぱこのザクザク感が抜群に合う。

前回はオープン記念で500円で食べちゃってるだけに、
今回の750円ってのがイヤに割高に感じちゃいましたw
650円だったら大満足なのになぁ~(←無茶言うなってw
ごちそうさまでした


注文:醤油麺 750円


お気に入り度:★★★☆☆


過去「くげ麺」記事
2010年4月10日』-藻塩麺


麺処くげ麺
住所:藤沢市鵠沼海岸6-8-11
電話:0466-34-4415
定休:水曜日
時間:11:30〜15:00 17:30〜21:00
駐車場:店舗より海側道路向かい6〜7台位有




★おひとり様2個まで★桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 110g


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参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

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