すみませんm(__)m
またまた更新せずでした・・・。
ダメダメすぎるなあ私。
ソネバキリでの最初の食事はディナー。
お天気がよければデッキでの食事です。夕方、雨が降ったので諦めていたのですが、
間際になってやんでくれたので、スタッフさんがデッキで食事ができるようセッティングしてくれました。
雨上がりの夕暮れはこんな感じです。
雨季の終わりですからね、まだ降りそうだなあという気がしますが、ギリギリもつかな?
テーブルに着くとこちらが運ばれてきました。
オリーブにトムヤム味のピーナッツ、もう1つはガーリックの効いた確かアボカドのディップ(違ったらごめんなさい)に
薄く薄くカットしたフランスパン。
パンは、その日によって違うようで、その日にあるものを全て紹介してくれて選ぶことができます。
私たちは全粒粉のパンに、マカダミアナッツ入りのパンを選びました。
パン用のオイルもこんなに種類があります。
ペッパーオイルやガーリックオイル、レモングラスオイルなどなど・・・。
普段、パンにオイルはつけないのですがこれだけあるならちょっと使ってみようかなと
思い、選びましたが結局あまり使いませんでした。
もったいないことしました。
さて、プランのディナーは3コースディナー。
前菜・メイン・デザートの中から1つずつ選びます。
メニューには料理の名前と内容が書かれています。
料理名というかテーマかな?
まず前菜
「Refreshing favourite」
Gourmandizes of tomato,basil roti, Khao yai granite,pistachio
真ん中のトマトを割ってみると・・・
ツナ(と思う)とバジルを混ぜたようなものが入っておりました。
もう1つは、
「From the sea」
Thai style seafood salada with lime,chilli and garden herbs
ソムタムタレーって感じです。
たくさんのシーフードが入っていて、かなり豪華なソムタムタレーです。
次はメイン。魅力的な名前です。
「From the organic earth and nurtured land」
Chicken breast filled with Iberico ham and mozzarella,bell pepper relish,grilled aspara
もう1つは
「Bomba rice‐Iberian peninsula」
Traditional method with tomato garlic sofrito, lobster stock,local seafood aioli
これは、どんな料理か想像がつかなくて、説明をしてもらいました。
でも、出てきたものは思っていたものと違っていて、ちょっとガッカリ・・・。
ところが食べてビックリ。
エビ・イカが美味しいのはもちろんだけど、ご飯がなんとも説明できないけど、
食べたことのない味でおいしかった~\(^o^)/
テーブルの側にはあかりがあるのだけど、光に誘われてこんなお客さんがやってきました。
お久しぶり!
ヤモリです。
タイでは家の中にいても放っておきます。家の中の害虫を食べてくれるからです。
最初は驚いたけど、最初だけ。
家の中にいても当たり前のヤモリくん。
かわいいもんです。
おなかいっぱいだけど、デザート。
「Txokolatl」
Cocoa sponge cake,yoghurt-vanilla bavarois,blue berry compote,violet ice cream
「Palate cleanser」
Whipped ricotta, Mai Si honey jelly,lemon sorbet
はぁ~・・・。
たくさん英語書きました
多分こうかな?という日本語を書いてもいいかなと思ったけど、
ちゃんとわかる方が見ていたら恥ずかしいので・・・。
ソネバキリでは、週に1回程度(閑散期はね)屋外で映画を上映しています。
池があるのだけど、そこにステージがあって、観客席があります。
雨が降ったら中止ですが、この日は雨もやんだので予定通り上映されました。
お水とポップコーンが何も言わないのに運ばれてきます。
映画を見るもよし、寝るもよしって感じです。
結構時間も遅かったので、最後までは見ず部屋に戻りました。
部屋に戻って布団をめくってみると・・・
???
何でしょう?もらっていいのかしらねえ・・・?
ベッドの中にあったのだからサプライズのプレゼントでしょう。
開けてみると・・・
写真立てでした~
ソネバキリで撮った写真を飾ってってことかしらね。
あとでKさんに聞いたら、普通はデスクの上においておくみたいです。
でも、この日のハウスキーパーはサプライズ好きだったみたいです
布団の中なんてね、なかなかやるじゃん!
バタバタとソネバキリ初日が終了。
2泊3日なんてあっという間です。
プレゼント、直実さんでも絶対気づきますって。
だってど真ん中にあったんだもん。
どかさないと寝られないです(笑)
目で見て楽しく、食べてもおいしくと言うのはやっぱりいいですよ。
センスの無い私には真似できませんが、とてもお勉強になりました。
映画は何だったのでしょうか?
ベッドの中のプレゼント、私なら
気付かず一緒に寝ちゃいそうです(^~^;)
これは何料理でしょうか?
フランス料理のように盛り付けもなかなか
個性的ですね。
ホテルからのプレゼントもおしゃれな感じ。
こんなホテルライフ、一度味わってみたいわ。