紫蘇ジュース作り

　畑のあちこちに生えている赤紫蘇、梅干し用には、間に合わなかったのですが、紫蘇ジュースを作りました。大鍋にいっぱい、水は赤紫蘇が、ひたひたになるくらいというので、３リットル入りました。酢などの空き瓶に詰めて、こんなに出来ましたよ。



　さっそく、出来立てをいただきました。



　今日は、ズッキーニ、大きいのが、１本取れました、初物です。



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