鮎料理 in 黒羽

　昨日は、来客が、あったので、お昼は、一緒に、黒羽のホテルで、鮎料理を食べて来ました。今回で２回目です。注文してから釣って来て、焼いて出て来たのか（そんなわけないか！）と思われる程長く待たされて出てきたのが、これです。近くに鮎の塩焼も売っているので、帰りにお土産に買って帰ろうなどと思うのですが、食べた後は、もう、結構。それほど鮎を堪能出来るコースなのです。鮎の塩焼２尾は、たで酢で、いただき、鮎そうめんには、甘露煮が、ご飯にもほぐした鮎の身が、ごそっと入っています。昨日は、口の中の鮎の香りが、夕飯食べて歯を磨いてベッドに入ってもまだ、残っているような感じでした。



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