コンパクトベーカリーでピザ

　１時間１５分で発酵が、終わるので
　夕方の散歩に出かける前に材料を入れてスイッチオン

　帰って終了ブザーが鳴ったら二分割して１５分休ませて
　一つは、冷蔵庫に
　もう一つは冷凍保存するために成型して
　オーブン１８０度で７分焼いて冷まして冷凍庫へ

　

　もう一つは、冷蔵庫から取り出して
　ピザソース、野菜、チーズの順にトッピングして
　230度に予熱したオーブンで１０分焼く
　取り出して、さらに生ハムをトッピングして出来上がり

　

　手抜きですが、ピザソースは、ベランダのハーブを使った自家製だしパンピザの台は、
　ふんわりして美味しかった
　リピート決定です

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