夏子のひとりごと

アラフィフ兼業主婦の日常

おおつ製麺に遅ればせながら~(;^ω^)ノ

2011-10-21 07:00:50 | 外食したうどん高知市

しまじろうぼっちゃまが眠っています~ねるこはねこ・・・(ノ・∀・)ノ

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ぷぷぷ~・・・カワユス~(^ω^)

ちょっこりはみ出たキバも~噛みつかれなければカワユスですよ

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さあて~接写の練習っと~なんて自分に言い聞かせていますが~Σp[【◎】]ω・´)

アタシはパーツフェチだと思います~口鼻肉球ラヴ~

さて~今日はやっとおおつ製麺に行くことができました~ヽ(*´∀`)ノ

分かる分かってるって~ダンナちゃんがセルフキライなのは知ってるよ~

麺が茹でおきだったり~天ぷらが揚げたてじゃないとか~・・・(;^ω^)

いろいろ言いたいことは分かるんだけど~マァマァ(((ノ´ー`)ノ

新店舗が気になるアタシの気持ちもふんでちょーだいよ~(ノ∀`)

おおつ製麺 高知市大津乙2423-8 TEL088-866-4006 営業時間10:00~17:00 定休日 今のところ無休 地図はコチラ

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どしゃぶりです~!!:(;゛゜'ω゜'):

車から降りることすらためらっていると~( ´゜д゜`)エート・・・

警備員さんが傘さしてお出迎えしてくれました~

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心はかけうどんに決まっていたのですが~釜揚げぬきうどん~?ってなんだろう・・・

たこ飯いいね~大好きですが現在時刻は午後13:00・・・

あんまりガッツリやると夕食が入らなくなるため断念!( ;∀;)

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お水・お茶・ダシの類もポットに入っています~ねぎはどっさり欲しいなあ~ヽ(・∀・ )ノ

お子さま用のスプーンやレンゲもありますよ~

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でも~店内はすべてイス席なので~ちっこいお子さまにはキビシイかもです~(;・∀・)

窓の外はオクラ畑が広がりますが~どしゃぶりです!

平日の午後13:00どしゃぶりのせいか~お客はアタシたちだけです~(δ´ω`)

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アタシは~かけうどん中280円と~野菜天盛り合わせ100円~カツオのイイ香り

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ダンナちゃんのかけうどん大380円と~エビ天150円~ネジネジ麺ですね~ヽ(・∀・ )ノ

小麦の香りは少なめで~でもちょっと香川のニオイ・・・やわらかめの麺です~(゜∀゜)ノ

おダシは思ったより甘くなくて~カツオが効いていますよ~

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ダンナちゃんがつぶやきます~ダシのしょう油はもっと少なくてええがやろうか~・・・

こんなに色が薄いのに~ちゃんと味がつくがや~(´ω`)ダシの研究?!

ダンナちゃん~本気で自分好みのうどん作る気ね~・・・ヽ(`д´;)ノ

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店内のあちこちに~大きくメニューが記されております~・・・手書きで

うんっ・・・このポスターは木下製粉じゃあ~あーりませんか!Σ(`Д´ )ビックリ

でも~すずらんは感じた~?木下でもいろいろ商品があるじゃない~

厨房をマジマジ眺めると~25kgの紙袋やビニール袋など~白バラ?ひまわり?

種類は分からないけど~いろいろブレンドしているんじゃないかな?(*´ω`*)ノ

そんな妄想も楽しめたお店でした~

おおつ製麺は現在ラーメン店に変更されています。

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うどんは打ちたて茹でたてがいちばん美味しいのは分かってるよ~でもセルフうどんでお時間10分いただけますか?ではアカンでしょ~(;^ω^)安くて早くて美味しいじゃない~ヽ( ・∀・)ノ

2人で910円だったの~わんぽっち♪

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マルちゃんあんかけ焼きそば作ったよ~( ゜∀゜)ノ

2011-10-20 10:12:36 | おうちのごはん

おお~秋晴れでいい天気でやんすね~ヽ( ・∀・)ノ

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2F作業部屋からのキレイな画像を撮ろうと思ったら~AM9:00くらいまで待たないと

この辺りは山に遮られてて~太陽光がちゃんと届かないんですよね~(;・∀・)

カメラ小僧と化してから~光の方向ってスゴイ大事だと痛感します~

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ね~しまじろうぼっちゃま~(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

アタシはねこの口の形が好きなので~ついつい下から撮っちゃうんですよ~

今日はスーパーで見つけたマルちゃん焼きそばシリーズ~・・・

粉末ソースや塩焼きそば~前回残念な思いをした中華風醤油焼きそばなど~(;・∀・)

いろんなタイプがありますが~今回惹かれたのがあんかけ焼きそば!!

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アタシはさいきん~トロミあんの魅惑にどっぷりハマっているのですよ~(ノ∀`)アチャー

豚バラ肉とエビが冷凍庫にあったので登場してます~イカやベビーホタテもイイかも

野菜はもやしと白菜とシイタケです~にんじんと玉ねぎも足せばヨカッタ・・・

キャベツやシメジでもイイですが~もやしは絶対いて欲しいですよ~(ノ・∀・)ノ

添付のソースをあらかじめ~140mlの水で溶いておきます~

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作り方は~裏にていねいに記されておりまする~えーと油大さじ1で麺を炒めて~(^ω^)

水50mlを足せば~おお~麺がしっとりしてきました~このままヤキを入れると~

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わはは~見たことあるよ~こんな焼きそば~。゜(゜^∀^゜)゜。

むかし~実ママがこんなのよく作ってたよ~←いま思い出した

麺はお皿に移して~同じフライパンで豚肉とエビを炒めたら~(*´ω`*)ノ

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野菜をもっさり炒めます~ちなみにコレは20cmのフライパンですよ~

水で溶いた添付のタレを~混ぜながら入れていきます~( ´∀`)ノ

ヤキ作業をしている間に~片栗粉が下に沈んでくるんですよ~( ・´ω・`)マゼマゼ

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やった~~ヽ(゜∀゜)ノ ビバトロミ!!

これを麺にかければ~うはー(;゜∀゜)=3!もっそい美味しそうです~~

野菜と麺とトロミは相性抜群ですよ~

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麺をあまりかたく焼くと~ほぐれにくいかなと思って~控えめに焼いたのですが(;^ω^)

ほぐせばほぐすほどに~トロミが充満して~ちょっと香ばしさが足りませんでした~

もっとカリッカリに焼けばヨカッタな~♪~(´ε` )

焼きそば麺は~あと2つあるもんね~(ΦωΦ)フフフ…

 

 

 

中華料理屋さんにある~かた焼きそばみたいなもんなんだろうな~(ノ・∀・)ノアタシはいま~トロミと麺が大好きだったことを思い出したかのようにマイブーム~思い出したんだね(ノ∀`)

外食もしたいんだけど~わんぽっち♪

 

 

 

 

 

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うどんへの目覚め~ヽ(・∀・ )ノ

2011-10-19 04:26:14 | おうちでうどん

わが家には~ゴハンを作ったヒトはお皿を洗わなくていいというルールがあります

結婚して一番最初に作ったルールです←若干独裁者

アタシがごはんを作ったら~ダンナちゃんが食後にお皿を洗う・・・(ノ´∀`*)

その間にアタシは洗濯物を干すのですが~

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洗濯物ほっぽって~ねこ撮ったり~

ダンナちゃんがマジメに洗い物してるっつーの~ヽ(`Д´)ノコラー

このダンナちゃん~前回市販の日清うどん粉でうどんを打った際に~( ・ω・)

「やっぱり~うどんは粉で決まるよ~いい粉欲しいなあ~」と熱望するようになり・・・

ネットで見つけた前場うどんのページを見て~小麦粉を取り寄せたいと言いました

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ダンナちゃんの願いは叶えちゃうよ~まかしとけ!!( ̄ー ̄)bグッ!

ダンナちゃんが欲しがった粉を~1kg単位でお取り寄せしてみました~

ビニールごしに粉を触ってみても~3種類の粉は感じが違います~(;^ω^)

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まず~さざんかから打ってみます~さざんか200g水90g塩10gで混ぜますよ~(ノ・∀・)ノ

おお~コレはまとまりにくいなあ~(;・∀・)パサパサ

「割れそう~割れそう~」って言いながら伸ばしていきますよ~ヤジねこ注意

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包丁で切るため~太さがまばらになりがちですが~

細く細くって~つぶやきながら切ってます~(;・∀・)

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おお~美しい

ダンナちゃんの特製かけだしでいただきます~ヽ( ・∀・)ノ

コレは小麦の香り多めで甘みを感じますね~土佐市の中乃家のニオイがしますよ~

ただ~ちょっとコシが強いかなあ~・・・弾力強めですね~(;・∀・)水分の関係?

この翌日はアタシがお仕事でして~帰宅するとこんな状態でした~

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ダンナちゃん「こんどはすずらんで作ってみたよ~やわらかくて~

まとまりやすい粉だったのよ~踏みこんでてもさざんかとは全然違うかたさ~

ホント~昨日の画像と比べてみても~ちょっと黄色いよね~(*´ω`*)ノ

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うん~さざんかに比べると~小麦の香りは弱いけど~甘みもあってイイ弾力です

コレはベーシックなうどんだね~かけだしも進化しつつありますよ~( ・´ω・`)ノ

ちなみにこの日のメインディッシュは~すき焼きです

うどんもすき焼きに入れちゃえば?っと提案したところ~( ・∀・)∩

「そんなことしたら~うどんの味が分からんなるやんか~!!」大反対されちゃった

肉とうどんをこよなく愛する男・・・それがダンナちゃん(; ・`д・´)←アタシは肉苦手

はい~翌日もお仕事ですよ~毎日帰宅が19:30~(ヽ´ω`)

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あはは~うどん3連チャン!いいぞ~ダンナちゃん~。゜(゜^∀^゜)゜。アタシ幸せだー!

めん匠もまとまりやすくて~やわらかい感じだったよ~ただ切ってると~

包丁にくっついちゃって~ちょっと苦労したの~」粉と水分ってビミョーだね

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ああ~これはいかにも讃岐うどんって香りがして~香川のニオイがするよ~ヽ(*´∀`)ノ

甘みもあって~匠の粉ですね~

ちなみにこの日のメインディッシュはささみフライです~大好き~

ダンナちゃん~うどんも打って~パン粉マイスターもご苦労さま~( ̄ー ̄)b

二人の好みとしては~ブレンドするならすずらんとさざんかか~

すずらんとめん匠をブレンドしてみるのはどうか~という結論に達しました

配合も試行錯誤の手探り状態で~いろいろやってみますね(*´ω`*)ノ

自分好みのうどんが食べたいから~自分好みのうどんを作るぞ~の領域に踏み込んでしまったダンナちゃん~(´ω`)うどんの魔力ってすんごいなあ~麺食いとしての気持ちは分かるんだよ~♪

好みは人それぞれなんですよ~わんぽっち♪

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明星の仙台辛味噌ラーメンですよ~( ^ω^ )ノ

2011-10-18 06:48:45 | カップ麺大好き♪

毎日お仕事が続きます~だんだん夜明けも遅くなっていきますね~(*´∀`*)

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2F作業部屋からの風景も~朝6時頃でこんな感じ~

温かい空気と冷たい空気が混在するため~モヤがかかっています~( ・´ω・`)

アタシの飲み物も~アイスからホットに変わりました~

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じゃあ~しまじろうぼっちゃま~行ってきますよ~ε=ε=ε=ヾ(´∀`*)ノ

疲れがとれない四十路だけど~がんばってゴハン買わなきゃいけないもんね~

そう~お仕事ということは~お昼ゴハンはコチラになります~v(´∀`*v)

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明星の仙台辛味噌ラーメンです~中太スチームノンフライ麺ですって~(*´ω`*)ノ

具の野菜が多そうだなあと思って購入しました~熱湯5分です

仙台のお味噌が使われているとか・・・辛味噌と聞けば~飛びつきますよ←辛味バカ

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うんうん~中太麺ですね~ノンフライ麺ってジャンク色が弱まりますよね~(;^ω^)

調味油は~期待通りに真っ赤なラー油風~味噌のイイ香りがしますよ~

味噌ラーメンにはコーンが入っていて欲しいのはアタシだけ?わりと嫌う人もいます

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ほ~う・・・モチモチつるつる麺ですね~スープもあまり辛くないですよ~( ・∀・)ノ

食べているうちに時間が経ってくると~だんだん麺がやわらかくなる・・・←伸びてんだよ

そういう過程もインスタント麺を食する楽しみです←さっさと食べようよ~(;´д`)ノ

さあ~午後からもがんばるよ~

仕事帰りのスーパーで~懐かしいお菓子を目にしました~←いつもあるけど気づかない

小学生の頃はよく食べたのに~大人になってからあまり食べてなかったな・・・(;^ω^)

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変わった味だけど甘辛くって~コレはコレでウマいと思っていたピーパリが~

じつはピーナッツバター風味であったことを~このパッケージで初めて明らかに!!

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そうだったんだ~ライススナックだってことは分かっていたけど~

味まで考えたことなかったし~ピーナッツバターを感じたこともなかったよ~(ノ∀`)アチャー

そうそう~ときどきカシューナッツが出てくるんだよね~

さあ~明日もがんばるか~( ・∀・)ノ

 

 

 

 

いまは過ごしやすい季節ですが~ときどき寒くなったりして体調を崩しやすい時期でもありますね~(*´ω`*)ノじつは夏子家もお姉ちゃんがちょっとカゼ気味なんですよ(;・∀・)

自分の心配はあんまりしないの~わんぽっち♪

 

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刃物まつりに行ってきました~ヽ( ・∀・)ノ

2011-10-17 07:03:32 | 買い食いだす

うひょ~~ヾ(*´∀`*)ノ

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2F作業部屋からの風景です~この前からの台風のような大雨とは~

うってかわって~イイ天気です!!(・∀・)ノ

よっしゃ~鏡野公園に行くぞ~~

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やってるやってる~まずは食べ物を購入して~ゴハン食べようね~(ノ´∀`*)

うわ~お店がイッパイでテンションが上がりますよ~

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福井県からおこしのあわら湯けむり市~なんとソバ手打ち?!

職人技に~つい見とれて注文することを忘れそうになりました~

それじゃあ~ただの怪しいカメラ小僧だから~いや小僧ではないな・・・(; ・`д・´)

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コレは美味しいでしょ~ソバの味はよく分かんないですが~つるしこアルデンテ

おろしぶっかけで~いただくスタイルが泣かせます~。・゜・(ノ∀`)・゜・。

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おにいさーん~ソース多めでお願いしますね~(」・∀・)」

露店のタコ焼きにも抵抗できません~焼きたてで熱々ウマウマですよ~

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子どもたちが大好きな焼きそばと~おでん!(´・ω・`)ノ

このこんにゃく~もっそいやわらかくて美味しいの・・・タダモノではないな!( ゜ε゜;)ムムッ

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おっ・・・めぐみさんも来てましたか~お久しぶりですね~(*´ω`*)ノ

めぐみさん「上の子は誘っても一緒に来てくれんかった~

子どもが大きくなると~いつまでも親と一緒にお出かけしてくれなくなるって言うね~

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ちょっとおしゃべりしている間に~子どもはサッサと食事を終えて遊んでいました~(;^ω^)

おお~白バイカッコいいじゃない~( ・∀・)ノ

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ダンナちゃんは刃物を物色しています~(;・∀・)

ちゃんとした刃物は~お値段もちゃんとしていますよ~

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一口に包丁って言っても~いろんな種類がありますよ~右側は龍の彫り物入り

ダンナちゃんは出刃も柳刃も持ってるじゃない~おさかな用にナニか必要ですか?

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あっ・・・おさかな用ではなくて~うどん用麺切りか~(ノ・∀・)ノ

左側は1万円~右側は3万円~・・・特化しているだけにけっこうなお値段です~・・・

アタシ今日3万円も持ってきてないよ~~。・゜・(ノ∀`)・゜・。

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アイスクリンを食べてクールダウン~天気がいいからもっそい暑いんですよ~(;´д`)ゞ

めっちゃ久しぶりに食べました~子どもの頃以来じゃないかな?

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子どもたちが欲しい欲しいと言っていた~フーセンをゲット!( ・∀・)ノヨカッタネ

小学校で1・2・3年生が合同で作ったというかかし作品です~こども部門堂々2位

よくがんばりました~( ゜Д゜ノノ"☆パチパチ

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ここで~工科大に移動します~しっかしイイ天気ですよ~

入口でおにいさんが「クリーンアップにご協力ください」

とビニール袋とトングを渡してくれました~ゴミを見つけたら拾ってね

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おっ・・・アイスクリンの宣伝をするハロウィン隊~目をひきますよ~ヽ(・∀・ )ノ

ミニステージでライブしてる横にメイド発見!身長からして男性なんだろうなあ~

みんな楽しそうです~ヽ(*´∀`)ノ

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池の周りにぐるりとフリーマーケットが並びます~おっ・・・ぷよぷよすくい

お姉ちゃんはやりたいようです~ヽ(・∀・ )ノ

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ポイですくえるだけすくいますが~袋に詰める際に満タン入れてくれます~ヽ(*´∀`)ノ

ぷよぷよ・・・コレ何でできてるんだろう?ビー玉でもゴムでもないゼリーチックな感触

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ココでゆりちゃんダーリンとゆきおくんに遭遇します~こんにちは~ヾ(*´∀`*)ノ

ゆきおくん「ぷよぷよね~水へ漬けちょったら溶けるで~」マジっすか?!

あんまり長時間もつもんじゃないんだね~

お姉ちゃん「おかーさん!たいへん!!ピカチュー軍団が来た~~!」

゜(∀) ゜ エッ?なんのこと?一瞬耳を疑って振り返ると~~(´・ω`・)

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目を疑う黄色い集団~ピカチューが6人!!ヽ(;゜д゜)ノ ビクッ!!

ゲームの宣伝に回っていたのですね~いや~楽しいですよ

近寄ると~若干むっさいです・・・お世辞にもカワユスとはいえない男性たち

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おお~けー吉家!こんにちは

きよちゃんは今日休みですか?「おお~きよこはまだ焼肉食べゆうで~」

お父ちゃんガンバレ!ちっこい子どもがおる家は~全力で応援しますよ~

みんなが通る道だとはいえ~マジで大変やもんね~(;´д`)ノ

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前日に学校行事でココを訪れていた子どもたち~( ・∀・)

アレやりたかった~~!お姉ちゃんは狙いのゲームがありました~

PSコントローラーを使って~ポイントにレーザーを当てるのです~(*´∀`*)ノ

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なんの機械かは分かりませんが~こーゆうのを見ると~

ああココは工科大だって思えます~←ドコだと思ってたんでしょうかね?

他にもいろんな教室で~催しものがたくさんありました~プラネタリウムもあったな

今年のおまつりはあらかたオシマイかな?

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かかし作品もいっぱい撮ったけど~あまりに長くなりそうで省略しちゃった~(;´д`)ノけっきょく麺切り包丁は購入しなかったよ~ダンナちゃんゴメン(m´・ω・`)m

そばうまかった~わんぽっち♪

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