夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

銀龍閣へ行きたくなったよ~(*‘∀‘)ノ

2017-06-10 05:45:15 | お店の担々麺

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーはねこバカキングに寄りそっておりまする~さいきんココ好きね

録画してあるmotoGPイタリア予選などを観ながらしまじのおなかを撫でるとかー

ダンナちゃんがもっそいシアワセそうなのです~今日もAM5時からオクラ収穫オツカレ!(*´∀`*)b

バレンティーノ・ロッシってまだ現役でバリバリ走りゆうが?すっごいお方やね~ウヒョー

そんなこの日はあのお店のあの1杯が食べたくて~上町へ向かっておりましたー

中華料理 銀龍閣 高知市上町5-5-5 TEL088-872-8473 営業時間AM11:00~PM15:00 PM17:00~21:00(土・日曜AM11:00~PM21:00) 定休日 木曜 地図はコチラ 駐車場 あり(店舗北側隣の隣に2台・高知整形脳外科病院Pの西側に1台)

店舗北側Pの①番はお車が止まっていて②番しか空いてないけどこの日はあいにくの雨天・・・!

離れた場所にあるPから歩くのがメンドウで気合を入れてキリキリお車を止めます!(。-`ω-)

高知県民だけど雨に濡れるのは苦手なんね~天然パーマネントが恐ろしいコトになるし

アレ?高知県民は多少の雨では傘をささない都市伝説なかったっけ?←そもそも高知は都市ではないw

入店すると2代目大将と3代目の若さまこんにちは~ココロは決まっておるので即オーダー(`・ω・´)ノ

ココからじっくりメニューを見て楽しみます~もう冷麺800円も始まっておるとです

ちょっぴり海鮮タンメンやみそチャンポンにも惹かれるなあ~今日の日替わりランチは八宝菜

毎週土曜日ランチはラーメンセット焼飯1/2付きが平日価格900円→700円でいただけるとな!

メニューの裏側はチェックが抜かってていま初めて知ったぞよ~(ノ∀`)アチャー

などとメニューを見て百面相をしていると~四川担々麺800円がキター!ヽ(*´∀`*)ノ

カウンター席から厨房を見ているといまは3代目の若さまがメインで調理をしているもよう

ではでは黒いパウダーが浮いてる部分からスープをずずずzーっとめっちゃクリーミーゴマ!コレー

芝麻醤がコックリとラー油のコクに山椒ピリピリ分からないくらいの酸味がシュイーン

四角いエッジがハッキリくっきりとした透明感のある中細ストレート麺がムチィィっとステキ

黒い粒が練りこまれてて食味がライトな麺でやんすよ~ややカタメの茹で上がり(´~`*)

スープから刻みザーサイが出てきたり肉みそからタケノコが出てきたりポリッと食感が楽しい

ビジュアル的にちょっとラー油が控えめになっちょるかも~3代目若さまの味になりゆうがやね

小さめのチンゲン菜をシャクシャク食しながらいろんな場所からスープをくみ取ったり

肉みそを溶いてハッキリした甘辛味を楽しんだり~イイ感じに山椒シビシビがくるっぺやー

ザーサイの塩気がアクセントになってて麺ツルツル~ピリ辛クリーミー担々スープをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

今日もねこオモチャをくわえて取っ手をカツカツ言わせながらやってきたのねくろすけ嬢ちゃま

分かった!おかーたまが遊んでしんぜよう~おもちゃを振り回せば黒いの大コーフンで走り回り(≧∇≦)

なんかしま兄まで飛びついてきそうでちょっとコワイっすよ~しま兄のカオがコワイっすよー

 

 


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しま兄だとオモチャに飛びつくとゆーよりもほたえてるくろすけに飛びつきそうでマジでヤバイ~そして2代目大将のナニも突出してない調和したテイストとはやはり作り手が違うんだなーって感じました(*´σー`)

3代目若さまガンバレーってわんぽっち♪ 

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高知ジェントル麺喰楽部へ行くのだ~(*'▽')ノ

2017-06-09 04:53:13 | お店の塩ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーのカオを撫でようとすると右手がニョッキリコ~(・ω・ノ)ノ

それは拒絶・・・?でも爪も出てないし手も動かないし~しばしこのままの状態で過ごしてみた

半分寝ボケてんのかもな~肉球ナデナデも忘れずにー

そんなこの日はまたもや夜勤でして~深夜1時のキューケイ時間に食したモノがコチラ!

日清の有名店シリーズ!創作麺工房「鳴龍(NAKIRYU)」担担麺でございます~ヽ(´∀`ヽ)

なかなか好みの味に会えんくってしばらく有名店シリーズから遠ざかっておったとですが

お湯入れ4分!もっそいゴマの香りが高いけれどもスープを飲むと上品味で辛さも控えめ

細くて平たいマットな麺は歯切れがよくてちょっと酸味があるトコロがツボる~(*´ω`*)

そして働くコト8時間後にはまたハラヘリになるのです~けんど市役所へも行かねばー

高知ジェントル麺喰楽部 高知市愛宕町3-10-7 TEL088-871-5388 営業時間AM11:00~PM14:30LO PM18:00~21:30LO(売り切れ御麺w) 定休日 日曜 地図はコチラ 駐車場 店舗北側ダイセイP12・13・14

なんやかんやとご用事を済ませていると~11時にはコチラへ到着しておりました~

先日だるま家食堂ひろき師匠のハナシになったとき~あああココのラーメンも食べたいなー

ってずっと思っていたのです~入り口の段差には気をつけて・・・っと←学習したw

どうもひろき師匠こんにちは~いまのイチオシはまっくろ黒醤油らーめんだそーですが

アタシのチョーシをとても気にしてくださってて~元気が出るヤツを作ります!ですって(人*´∀`)

今日のオーダー!元気が出るヤツ!ってあの番組終わったね~今日もひろきは優しいっす

らーめんと半チャーハンセットは昼限定なんだ~近日発売予定はまだ未定らしいー(*´з`)

夜限定の野菜たっぷりらーめんも気になるけれど~夜はめったこ出歩けんし

でもでも奥座敷がふたつでき上がってて内装が手作りとかスゲエ~エアコンも完備ぞよ

ハイ!お待たせしましたー!と登場したコレはこってりにんにくらーめん?!゚(∀)゚

しかも初めての塩味さらにノーミートで煮タマゴがみっつも乗っかっちょるよ~ウヒョヒョ

表面に浮かぶオイルでトロリとしたスープをずずずzーっとあああトリプルスープ・・・!

鶏の旨味がドーンときてブヒ背脂と野菜とガーリックがキュキュッと唾液腺を刺激しまっせー

なめらかで透明感のある細ストレート麺がムッチリとプリッとした食感でやんすよ~

塩の味がクッキリと際立っているのにしょっぱさがないってのもこのスープすげえー

レンゲにスープを取ってトックリの和風だしを混ぜるとおほほ宗田節が香ばしい!(≧▽≦)ワオ

和風だしをダイレクトに楽しむなら塩味がイチバンかもしんない~ウホウホ

ていねいに塩茹でされちょるほうれん草にメンマに白髪ネギをシャクシャクと~(´~`*)

表面は凝固しているけれど白身の途中からトロットロな煮タマゴがフルンフルンでターマラーン

黄身にしっかりおしょう油がシミシミなトコロが悶絶ポイントでっせ~( *´艸`)

ココでいまだけ限定ブヒヒレ肉の小さなカツを分けていただきました

おそるおそるサクッとかじるとやわらかい・・・ブヒのニオイはほとんどナッシング!

ひろき師匠「ダイジョーブ?ムリはしなよ~ダイジョーブ?」脂もカタさもなくて食べられる!

小さなカツの衣がウメエー麺ツルツル~にんにくの効いたトリプル塩スープをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「おかーたま~ブヒ肉食べるとかホントにダイジョーブでっしゅーか?にへー」

こー見えてもムカシはヒレ肉でお肉を食べる練習をしてたんだぜ~途中で挫折したけど~ハハハ

ジェントル麺のヒレ肉はなかなか出会えないくらいイイ肉だったと肉苦手はしみじみ思ったっす

 

 


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肉が苦手で煮たり焼いたり調理をするのもツライときがあるのですが三谷ミートの土佐あかうしと米豚はイイ香りがするなーって実感しまっせ~苦手だからこそ?ニオイ基準で肉を選ぶ原始的なニンゲンどすー(*ノωノ)

にんにくパワーで元気出たーってわんぽっち♪ 

 

 

 

 

 

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純手打ちラーメンとがのへ行きますぜ~(*‘ω‘ *)ノ

2017-06-08 05:11:52 | お店の冷たい麺

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーがおんもを見つめておりまする

ココにいるとトイレへ向かう通りすがりにみんなが撫でていく動線上やもんね~(*´σー`)エヘ

下から見てもねこはカワエエな~やっぱ口の周りの白い毛が茶色化しちょるよ加齢現象

なのにやっぱりしまじはいつまでもぼっさまなのです~大人げないしねー

そんなこの日はあのお店で冷たい麺を食べてみたい・・・!天神橋通りへゴーゴー!

純手打ちラーメンとがの 高知市本町2-5-13 TEL088-822-9292 営業時間AM11:30~PM15:00 PM17:30~22:00 定休日 不定休(6/10・6/11臨時休業) 地図はコチラ 駐車場 店舗北側⑤と⑥の2台

あああPが2台とも満車や~松淵川公園からフィドルファドルをグルグル回っても満車やー

しかたなく店前コインPへお車を止めると~高野寺東側コインPなら30分無料ですと~(ノ∀`)アチャー

見元回生病院前のコインPならいっつも止めゆうにハハハ

チョー街中だから仕方がないさーとメニューを見れどもココロは決まっておるとです~(`・ω・´)ゞ

着おひや着おしぼりと同時におかみさんに即オーダー!ちょうどお昼どきでございます

隣にはランパスメニューを召し上がる女性客~それめっちゃボリュームありますよねー

ココのラーメンを完食してからのおかずとゴハンへ移行できるとかお姉さんスゴイっす!

ココは麺量が多いのにーってリスペクトが止まらなくなってると~冷麺700円がキターヽ(*´∀`*)ノ

今日も大将が麺を手打ちしているその背中を見つめながら~冷たい麺をいただきまっす

具はキュウリ・トマト・味付きシイタケ・カイワレ・幅広錦糸卵・ワカメそしてトップには紅生姜

ノーミートなトコロがありがてえーっす~チャーシュー冷麺780円もあるよ(゚∀゚)b

ピカピカの手打麺は白っぽく透明感があってやはり麺幅がマチマチなのです~o(^-^o)(o^-^)o

冷たいからしまってるかと思いきや~適度な弾力でプリンとムッチリ意外と歯切れがヨロシおすー

冷麺スープが白濁タイプでやんすよ~すすってみるとほんのり酸味のあるゴマ味だっぺやーワオー

しかもハッキリ突出してないブヒの旨味があって~ほかにはないオリジナリティにあふれちょる~

干しシイタケを戻して味を含ませているジューシーさにキュウリとカイワレで爽やかに

タマゴが幅広なのでしっかりタマゴの風味が味わえてタマゴ大好き人間が癒される~

練りカラシはどう?辛くない?ヒョイパクつまんでいると時間差でドーンと爆発!(≧∇≦)ウヒョ

冷たくクリスタル感のある麺もブヒの旨味が香る酸っぱゴマ味なスープもゴクゴクぷっはー

めっちゃハラハリ~美味しく食べてごちそうさまでした~

野市町大谷まで戻ったトコロでちょっと遠回りして帰ろうかな

三宝山山頂付近の芸術的ヘアピンをノロノロと走っては眼下の平地を眺めお城を見上げ

龍河洞スカイラインを下ればすぐにおウチやもんね~

真っ青な空が少し近づいて濃い緑にうっそうと囲まれ~たまにはこんな道も通らねば(*´σー`)

おウチ周辺は自然が豊かなのに家の玄関から自分のお車までしか見えてないとゆー視点の狭さ

ニッポンのダメダメサラリーマンだわさイッツミー(*ノωノ)←だから植物オンチなんだよw

本日のオマケ・・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「おウチの真上に見えてるお山が龍河洞スカイラインなんでっしゅーか?にへ」

お姉ちゃんに撫でられてビビリねこの瞳孔がパッカリ開いちょるし~カワエエ

そーそーガードレールが見えてるのあれがそーだよワインディングロードでっせー(*ΦωΦ)

 

 


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スカイラインの野市側は道路もキレーだし景色も素晴らしいのだけど~テッペンをすぎると勾配はキツイし道路は狭くてデコボコだし暗くて枯れ葉がスゴイのよね~龍河洞スカイライン(*´з`) 

2面性のある道路ぜよーってわんぽっち♪ 

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リンガーハットへまた行こうー(o・∀・)ノ

2017-06-07 05:47:34 | お店の冷たい麺

ふり向くとそこにはねこが行き倒れ~そんな季節になってきたがやねしまじろうぼっちゃま

でもビミョーに床の上やないし足だけ日光浴しゆうし~まだまだ初夏どすえー

じっさい山だと朝の室温が20℃だったりして起きぬけは肌寒いくらいやもんな~(*´σー`)

だからお姉ちゃん!冷房は昼間だけにしてくんろ~扇風機は独占しちょってもかまんき

そんなこの日はいつものように夜勤でして~深夜1時のキューケイ時間に食したモノがコチラ!

明星中華三昧タテ型赤坂榮林スーラータンメン酸辣湯麺!コレ好きなんです~( *´艸`)

たしかイオンで見つけたんだったと思う~明星のスチームノンフライ麺がまず好きで

酸っぱすぎない酸味と上品なピリ辛でスープにトロミがついてるとことがターマラーン!

ノーミートな具にかき玉が入ってて深夜にひとりテンション上がる上がる~

だけど8時間後にはお疲れハラヘリな抜け殻になるワケでして~今日こそあの1杯を・・・!

リンガーハット イオンモール高知店 高知市秦南町1-4-8 イオンモールフードコート2F TEL088-821-8667 営業時間 AM10:00~PM21:30LO 定休日 たぶんなさそう 地図はコチラ 駐車場 イオンP共有

そう!このお店の夏季限定商品が食べたくて~先月に来たばっかりやけんど

発売が翌日からとゆーザンネンなタイミングだったもんな~今日はある!くださいなー(*´▽`)ノ

にこやかな店員さん「コチラはお時間をいただきますがヨロシイでしょうか?」モチのロンっす

呼び出しベルを握って着席~まだ10時すぎなのでお客さんもまばらやんね

いっぺんまぜ辛めんもやってみたいがやけど~年中商品はまたのお楽しみに取っておこう

あわわベルが鳴った!アタフタ受け取りに行くぜよ~冷やしちゃんぽん赤853円キターヽ(*´∀`*)ノ

あいかわらずココのレンゲはデッカイな~ってか冷たいスープにもレンゲがつくとかありがたや

トロリとしたオレンジ色のスープをゴクリ・・・コクがあるけどサッパリしたちゃんぽんスープや

冷たいのにけっこうピリピリ辛いよ~コレが赤富士とゆー国産唐辛子なんだ~(´・∀・`)ヘー

麺が!いつもの白っぽいちゃんぽん麺とは違う・・・!エッジの入った透明感のある麺!

茶色い粒々が練りこまれてて全粒粉タイプぞよ~冷たくてキュムっと歯ごたえも爽やかさん(´~`*)

提供に時間がかかるとゆーコトはもしかすると生麺を茹でてるのかもな~

そして野菜がたっぷり乗ってまっせ~レタス・カイワレ・ニンジン・モヤシ・オクラにトマトに

なんか透明なんが出てキター!コリッコリっとコレはクラゲやし~ウヒョー

さらにセンターの肉みそ部分をヒョイパク食べると~麦が混ざったピリ辛みそ味でやんすよ

コレが冷たいスープに溶けだすと~どんどんゴマの要素が増えてきて坦々風に変わるっぺやー

肉みそのコクも増えて仕掛けがニクイねー!リンガーハット!(*´∀`*)b

タップリ野菜をシャクシャクの麺ツルツル~冷たいのにコク深いスープをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

甘えたゴロンゴロン中に2秒止まったくろすけ嬢ちゃまを撮ります!できれば5秒止まってほしい

ゴロゴロしだすとちっとも止まらないからね~アタシの反射が鈍ってきたのかも

よしよし撮り終わったのでナデナデしてしんぜようー(=゚ω゚)ノ

 


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リンガーハットはちゃんぽん麺もお好きですが冷たく締まったこの麺も好きになったので夏の間に白も食べてみたいな~でもやっぱり次も赤って言いそうな予感がするのね辛味バカはー(*ノωノ) 

野菜がめっちゃカオスよーってわんぽっち♪ 

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グラッツェミーレへ行ってみよう~( ´∀`)ノ

2017-06-06 04:50:45 | 外食したランチ

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまー・・・あああ起こしてしまった~!Σ(・ω・ノ)ノ

アタマに力が入ってククッと指から離れるのですぐに分かるよ~指先に脂汗がジワリ・・・!

これ以上撫でるのはヒジョーにキケンだわ~総員退避ー!←下僕ひとりやしw

などと脳内で遊んでいると室戸のしおちゃんからメールだ「新車を見せに行く!」とな

ねこ付きで暮らせるお部屋もお高めだけど見つかったし~キャストも納車されたのね

つまりはオデイツ要請でして~しおちゃんのご希望は街中のパスタしかも未経験のお店かー(*´з`)

生パスタ&カフェ グラッツェミーレ(grazie mille) 高知市本町2丁目1-15 安藤ビル1F TEL088-871-0058 営業時間AM11:00~PM15:00 PM17:00~21:45LO(日祝日は20:45LO) 定休日 月曜 地図はコチラ 駐車場 なさそう

ではでは街中のとっても分かりやすい場所にあるお店はいかがでしょうか~アタシも初来訪

お店の前を通りかかるコトはあれども入店したコトがなかってん~生パスタって気になるし(*´σー`)

この付近にくるとあのお店もこのお店もって誘惑の多いエリアやもんねー

入店着席ナニ食べる~っとメニューを拝見!パスタは食べたい!ピザも食べたい!( *´艸`)

とゆーコトはパスタのセットに単品のピザを追加すればいーのかな?バゲットはいらんやお

待て待てーい!プチデザートがめっさ気になるやないかーい!食後の甘味は必要どすー(*ΦωΦ)ニヒ

さらにさらにセットのパスタは週替わりなため~コチラからチョイスするんですってー

トマトとオイルとクリームと和風の4種類があったらどなたの胃袋も納得できそう(*‘ω‘ *)

小海老と帆立のドリアって文字を見ちゃうとついつい惹かれる~いいえ今日の胃袋はパスタなのだ

まずはお皿まで冷たいサラダがやってきました~レタスや紫キャベツに細切りニンジン(゚∀゚)b

うす茶色なドレッシングがターップリかかっておりまする~きっと野菜のドレッシングながでねー

食べてみると爽やかなビネガーにツナっぽいコクとふんわり香るコレはゴボウ?!

いろんな野菜がピューレになってるみたいでトロリと旨味がターマラーン

そしてジェノベーゼのピザがやってきました~まん丸い状態で提供されて固まるしおちゃんw

セルフカットならお任せあれ~っとピザカッターを手にすぱぱぱぱーっと(`・ω・´)ノドリャー

不均等に切れてるトコロが匠の技だぜ~アツアツピザはバジルとオイルのイイ香り

エノキ・シメジ・エリンギにコレおじゃこも入っちゅうでー!薄めの生地がモッチモチ

さらにメインのパスタが登場~アタシはトマトから小ヤリイカのアラビアータをチョイスヽ(*´∀`*)ノ

大きなお皿に上品に盛られたパスタをツルル~っとうわっ!パスタの弾力がスッゲエー!

乾麺だと潔い歯切れだけどモーッチリとぎゅーむぎゅーむフシギな噛みごたえでやんすよ~

むしろイカの食感のほうが潔いモッチリかも~あっ・・・ちょっぴりタバスコの酸味を感じた(´~`*)

そしてしおちゃんはオイルからベーコンとインゲン・トマトのペペロンチーノをチョイス

もっそいソースがシャバシャバしててスープパスタ?ってくらいなビジュアルだけどーΣ(・ω・ノ)ノ

ひとくちもらうとガーリックが効いててあああ間違いなくペペロンチーノどすえ~

しかしこのパスタの食感はクセになるかも~なんてゆーかいつまでも噛んでいたい

ピザとパスタでおなかが満たされても甘味はベツバラだもんね~赤いソースはナニかのベリー

オレンジのソースはもっそいマンゴーだっぺやー!バニラアイスとクリームとグレープフルーツ

グラスの中身はチョコパンナコッタですって~ドリンクもついてます(*´∀`*)b

ほどよい甘さとチョコがフルンフルンでアイスコーヒーをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

さらにしおちゃんには行きたい場所がありました~ココって完成したがやー( ゚Д゚)ワオー

1F受付で700円のチケットを購入したら3F展示室へゴー!ガラスの向こうにはすぐ高知城

3Fの高さから高知城天守閣の正面が見えるんだ~上から大手門を見下ろすのも初めてかも

展望ルームは無料です~旅の疲れを癒すキューケイ場所としてはピッタリやんね~

本日のオマケ・・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「高知の歴史を見に行ったんじゃないんでっしゅーか?にっへー」

ムカシの地図とかは楽しかったよ~羽根はあってもなかなか室戸とゆー地名が出てこんかったり

かつての室戸岬は西寺東寺で通用しよったがやね~@江戸時代ー

文化部侍は写真部に1票入れてきたぜよ~

 

 


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アタシたちがいただいたのはプチデザートランチ840円+税とゆーメニューでございます~コレにジェノベーゼピザ(価格忘れ1000円くらい汗)を足してお一人さま1400円くらいのランチとあいなりましたー(/ω\)

このあとは大橋通でお買い物ーってわんぽっち♪ 

 

 

 

 

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