土器作家さんが作るスパイスカレーを食べに行ってきました
岐阜県多治見市のオリベストリート
こちらの複合施設「かまや多治見」の中に
お店があります
主に週末しかやっていない為
入り口に「タナカリーopen」の看板があれば
営業しています
たまに月曜日も営業しているそうです
建物の奥に進むとお店があります
「タナカリー」
2023年6月8日オープン
ピンク色のカウンターが目を引きます
お店はカウンターと小上がりがあります
お店の南側からも入店する事ができます
畳敷きに座布団、ちゃぶ台がイイですね
お水、おしぼり等セルフです
店主の田中太郎さんです
田中太郎さんが作るカレー「タナカリー」
カウンターがピンク色なのは
身に付けているピンク色のエプロンの色に合わせたそうです
エプロンは同じ建物内の「ハナタロウ商店」で購入可能
最近記憶がよみがえったのですが、ワタシ(ΦωΦ)田中太郎さんにお会いしたことがございます
4年前の田中太郎さん
この日はイベントでチャイを売っていました
↑ 詳細はこちら
余談ですが同じく作家をされている奥様
中川夕花里さんにもお会いしました
↑ 詳細はこちら
タナカリーです
ご飯が前方後円墳＼(◎o◎)／
お皿は田中太郎作
写真の写し方が分かりにくいですが
左が大盛りです
チキンカレーに付け合わせが乗ってる(*'ω'*)
古墳の下に盛られている黄色いのは
ココナッツが入った豆のカレー
小松菜とココナッツ
生の小松菜とココナッツのシャリシャリした食感が面白い
お米が長い
パキスタンのお米と日本のお米をブレンドしています
お皿の中で全部混ぜて食べます
色んな味と香りと食感が楽しめました
デザートに「ワタラッパン」をいただきます
これはスリランカのプリンで
ココナッツミルクと黒糖、カルダモンが入っています
田中さんの手作りプリン
火加減に気を付けながら蒸して作るそうです
カルダモンの香りはよく分かりませんでしたが
ココナッツと黒糖の味が独特で味わい深いプリンでした
岐阜県多治見市本町6-59-2
かまや多治見内
