今日も網張温泉スキー場今日は月曜日近所の菊ノ湯は休み

天候 小雪
気温
冷え込みはややゆるみました。
降雪 25㎝程度
ゲレンデは1日ぶりになり降雪は無くトラックはほぼ埋まりとは言えその下はけっこうかたく気をゆるめると弾かれそうになりました。
今日もスラロームバーンのファーストトラックを落ち込みまで一気に滑り落ちま横にトラバースを試みるも深みにはまり戻らざるへなくなりました。
モーグルバーン横も適度な荒れ具合になりゴブを跨いで深雪をひろい滑り降りました。
今日は月曜日になり近所の菊ノ湯は休みになり風呂屋の主人と股あいました。近所とは言えあまり付き合いがないけど温泉館ではほぼ毎週のようにあう不思議な仲になります。

イタリアンシーフードスバゲッティ田子町たっこにんにく

家族がカラオケの新年会にでかけひとりで夕食を作る事になりました。
そこでスープも飲めるシーフードスバゲッティを作りました。
みじん切りしたにんにく、をオリーブオイルで香りがでるまで炒め一味唐辛子も加えます。
そこに白ワイン、ブイヨンを注ぎ入れ一煮たちさせシーフード入れを味見します。
スパゲッティを湯揚げしからめて盛りつけてできあがりです。
一口メモ
にんにくは中の青っぽい芽を取り除いて下さい。
そうしないと腹痛や胸焼けの原因になります。