バックカントリー

岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

元祖クリームパン

2020-07-26 17:37:14 | グルメ
スコーレのパンが半額につられ元祖クリームパンを買いました。

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オリーブ油

2020-07-26 17:35:21 | グルメ

オリーブ油と言ってもピンキリになります。
今日は、500グラムでピンに近い400円のオリーブ油を買いました。
これは、自家製のドレッシングに使います。

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味の素のマヨネーズと手作りマヨネーズの作り方

2020-07-26 17:16:25 | グルメ

以前は味の素ピュアマイルドマヨネーズを使っていました。それが広告から消えかわりに業者向けの1キロ入りのマヨネーズを買いました。
これが、ほぼ無くなり業販スーパーにマヨネーズを買いに行きました。すると味の素のマヨネーズの1キロ入りがありました。
一般的にマヨネーズは味の素とキューピーに別れ好みは味の素になります。 これでしばらくスーパーのチラシをチェックする必要が無くなりました。
ちなみにマヨネーズは簡単に作られます。
先ずは玉子適量
酢を適量
玉子は卵黄のみ使います。
香辛料などの分量はクックパッドを参考にしてください。
これをひたすら生クリームの要領で撹拌します。 しばらくするとマヨネーズができますけど…(笑) 実際にマヨネーズが切れた時にそうやって作りました。
なお…ジューサー、ミキサーなどのクッキングマシンがあればもっと簡単にできます。

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あいのの

2020-07-26 13:14:02 | グルメ
ミニチーズピザセット
箸袋サービス券でアイスコーヒーをつけました。

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L.L.Beanのヒッコリーストライプデニムシャツ

2020-07-26 01:23:03 | 世田谷ベース



これは、たぶん1990年代からお家に眠っていた正真正銘のアメリカ製のL.L.Beanのヒッコリーストライプデニムシャツになります。
たぶん20ドルくらいで買った同じようなL.L.Beanのシャツが5枚ほどタンスにありました。それが、1ドルのレートが約100円だとすれば、だいたい1枚が2000円ほどになり5枚で10000円ぐらいだったでしょう。 同じように見えるヒッコリーストライプとは言うもののアメリカ製にはまた、日本製と違う色彩感覚が、見られ魅力的にうつりました。
そのL.L.Beanの商品はアメリカから個人輸入をしていました。すでにこの頃からアメリカ製のジーンズなどはその生産拠点は中国などに移った時期になります。
アメリカ製にあこがれた世代からするとさみしくもあります。

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