初駒 穴子天重

お昼はこんでいると思ったら4人かけのテーブル席に1人案内されました。そろそろついたて越しに相席でも斜め対面でも良いような気がしました。
　ランチパスポートといわての食応援チケットが両方使えました。

花月堂 ロールケーキ🎂切り落とし

　花月堂のロールケーキは楽天ロールケーキ部門ランキングで8年連続第1位とこのように人気なようです。

　しかしケーキとは、はしっこばかり食べて





来た昭和世代にショートケーキやらロールケーキは縁遠いものです。

　何気に花月堂の前を車で通りかかり、ショーケースを脇見しました。目当てのロールケーキの切り落としが確認できませんでした。

　電話で問い合わせたらありました(笑)グルッと引き返して目当てのロールケーキの切り落とし(チョコが少し)を買いました。

　510円とずいぶん値上げした？まん丸なロールケーキがいくらかは知りませんがこれで十分満足しました。

姫神山「ふるさとの山に向かひて言うことなし ふるさとの山はありがたきかな」

NHK番組名：にっぽん百低山「姫神山・岩手」
シリーズ：にっぽん百低山, 吉田類のにっぽん百低山

「ふるさとの山に向かひて言うことなし ふるさとの山はありがたきかな」で読まれた姫神山に城内口から淡々とでくの坊のように登りました(笑)

　石川啄木の読んだ詩は一般的にはふるさとの山とは姫神山を指すようです。広い意味で個人的にはふるさとの山には岩手山が含まれているように解釈しています。

　

あくまでもこれは、岩手一等三角点研究会の解釈になります。

苦手(笑)

相変わらずとても苦手(笑)

人参のグラッセ味に変わりはないけど(笑)

ビーフシチューに入れる人参はふだんは、切り分けて一緒に煮ます。

　これを面取りし味に変わりはないけど見映えは格段に良くなりまるで料理人さんのようです。

　ピラーを使えばごく短時間で丸っこく仕上がります。

　これをビーフシチューとは別鍋でグラッセし器にかざるとまるでレストランで出されるようなビーフシチューになりますけど(笑)
残った人参の切れはしは、きざんでビーフシチューの中に入れて無駄にはしません。