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岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

盛岡花火の祭典

2023-08-11 20:27:55 | 日記
こんなしょぼくれた写真でごめんなさい(笑)
 もう少しはましな花火大会でした。


 


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アネカワ ミニクロ

2023-08-11 15:01:07 | グルメ
菜園にある一風堂のにゃにゃ目向い側にアネカワがあります。ここのデパ地下のドンクによりミニクロを買いました。
 ここも暑さのためか?祝日にも関わらず待つ人は見かけませんでした。隣り合わせにある

AZUMANESOKO_砂糖と小麦も同じような感じでした。

 



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一風堂 赤丸新味 プレミアム会員

2023-08-11 14:41:00 | グルメ
 一風堂のプレミアム会員だと赤丸新味(950円)が550円で食べられます。
 とは言え来年の5月までにプレミアム会員を維持するのには、あと56杯とはとても無理なことでしょう(笑)
 そう言えば今日は暑いせいか祝日にも関わらず待つ人はほとんど見かけませんでした。




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ブルーベリー(笑)ホーロー鍋使い始め

2023-08-11 14:37:00 | グルメ
トマトケチャップを作るために買った鍋でしたが、使い始めはブルーベリージャムになりました。
 ブルーベリー2.5キロに半量のグラニュー糖1.25キロを入れて煮詰めました。
 瓶詰めしてから気がつきました。ややジャムとしてはゆるくなり最初から煮詰め直し瓶詰めしました。
 結果として最初に煮詰め瓶詰めし置き忘れしたのが残っていました。グラニュー糖の割合から最初のその煮詰め具合で良かったようです。
 後から煮詰め直し瓶詰めしたのはやや煮詰め過ぎたようでした。








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