手作りバター ( 体験案内) がんばろう！岩手ミルク& ワインフェア

湯田牛乳公社で作った手作りバターはトーストしたクルミパンにのせて食べたらあっさりしてバターじゃないまろやかな風味がありました。
生クリームがあれば毎日でも手作りバターを食べたいくらいのおいしさに驚きでしたよ！気分はすっかりモンゴルの遊牧民だったりしてねぇ…(笑)
ところでその体験ができるイベントが今週末29日(土)30日(日)に市内の中津川河川敷でくずまき高原in中津川のイベントが開催されます。
その中に酪農体験教室としてバター作り教室(300円)中には乳絞り体験(無料)やさまざまな教室があります。
詳しくはきょうの岩手日報の電子版またはくずまき高原プラトーのホームページをごらんください！