バックカントリー

岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

 狩女のすすめ 熊肉

2023-12-17 00:44:00 | 日記
狩女のすすめ
ジビエふじこ(狩女の会)
狩るだけじゃないジビエの魅力を教えます
緑書房
 ジビエの奥深さが垣間見える内容になります。
 狩る事は食につながりジビエ料理が増えてはいるようです。
 最近、知り合いの女性がその兄が狩猟でとる獲物の熊肉が美味しいと話していました。
 



この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 大迫体育館 スポーツクライ... | トップ | 盛岡市名須川町 曹洞宗 🐯虎巌山... »
最新の画像もっと見る