骨粗しょう症予防のお料理

台風も過ぎて、午後からはいいお天気やね
風も爽やかで寒いくらいです。

今年から参加してるボランティア団体のお料理教室に、行って来ました。
参加者を募って開くお料理教室の予行演習です。

＜メニュー＞
　　　
　　　・厚揚げの酢豚風
　　　・小松菜とベーコンの煮浸し
　　　・干し椎茸の即席中華スープ
　　　・豆乳わらびもち風



厚揚げ・桜海老・干し椎茸・ゴマ・豆乳・小松菜で、カルシウムがタップリ取れる献立です
ヘルシーやけど、私にはちょっと物足りなかったような・・・

後日の講習会のアシスタントになって、お手伝いすることになってるねん
初めてのお仕事なのでうまく行けばいいけどね