窓の外に

窓の外に手作り台

これが便利　窓から出し入れ

さっそく

洗ったお茶碗などを乾燥中




裏山に面しているので　鹿しか来ない　

なにを出してても　気にしなくてよい

ご主人様　ありがとう

天然酵母パン

梅や　ハーブの酵母の残りを混ぜあわせて

元種約２５０グラムあったので

強力粉１００グラム程　砂糖大さじ１　塩小さじ１/３を入れ

軽くこねて　倍になるまでおき　焼いてみると



おもいの他　ふくれました

どうなっているのか　　

なにがいいのか　わからない

レイシー

レイシー

ゴーヤとどう違うの呼び名が違うだけ



これは短くて緑もうすい

つぎつぎと小さな実がつきだした



きゅうりの花によく似ている

ほかに　とうがん　うりも似ている



これは　うりだったかな　

なすが不作

この紫の花

ナスの花



今年は　どうしてか苗から大きくならない

だからなかなか花もつかない

こんなこと　かってないこと

あだ花がないというから　花が咲けばナスになるが

キュウリ、ナス、茗荷、青しそを塩もみして
しょうが、ごま、かつお節を加えてしょう油をかける

これで夏を乗り越えられるのに

茗荷

梅雨が明けたとか　暑いけど　草ひきをする

茗荷の中も

ごほうびがあった



土の中から芽が出ていた

お昼におそうめんの薬味に使う

一味　違う

くちなしの花

雨の多いこの頃

いい香りがするクチナシの花

次々と花が咲く





この実は　栗やさつま芋をあざやかな黄色に煮あげる

タネが危ない

昨日のタネは美しい・・・ではすまされない

今日は タネが危ないを紹介します



タネが生命のカプセルと言えなくなっている

みつばちがいなくなったのは、なぜ

人間にもたらす影響は

家庭菜園では　その土地に適応していく固定種がいい

F1種は、タネがとれない　

種子図鑑

すばらしい本の紹介

図書館でみつけました



これが 種子 信じられない

人間には　とてもつくれない

手元に置いておきたい本

実

これは何の実


お茶の実

これは



野バラの実 ちょっとボケているけど

私　初めて見る　かたくて赤い実は知っているけど


これはなんの花



南天の花　　まだ花

冬に赤い実がつくよね

人が求めるものは　よく知っているけど

知らないことも多い

ブルーベリー

冷凍ブルーベリーで



ブルーベリー約５００グラム、　砂糖８０グラム、水３００グラム

砂糖を溶かした中へ　ブルーベリーを入れ　ひと煮立




１週間ほどで食べきること

ヨーグルトにかけるとグー

市販の半分の金額でできる



家のブルーベリー