山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

夏がそこに

2012年07月12日 | 日記
夏の花といえば

ひまわり



太陽をさんさんと浴びて咲く

こちらは、日陰で涼しげに咲く



カラー  何年目に咲いたか

忘れた頃に 去年から咲きだす



花の下にふくらみが

あちこちの家で見かける

日陰をつくる ゴーヤのカーテン

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季節は移り・・・

2012年07月11日 | 日記
季節は夏に向かって



セミ  脱皮したあと

昨日 夕方カナカナと鳴く

今朝 ジージーと初鳴き



カメが卵を軒下に産みにやってきたが

軒下にムカデの薬を散布しているため

適当な場所を探している



クリは イガグリになる
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梅酵母パン

2012年07月10日 | 日記
採れたての梅をもらったので

酵母をおこす



なかなかシュワッとこなくて

結局1週間ほどかかる

が、急に増えて液が白く濁る

それで元種をつくる



すごい勢いがある

強力粉 砂糖 塩 元種 水だけでこねて

冷蔵庫でゆっくり醗酵させて 焼く



ふくらんだが、もう一歩

これだけ勢いがあるんだから

すっぱさが少しあるパン
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アピオス

2012年07月09日 | 日記
アピオス じゃがいもの一種かな

初めてこの芋を植えたら

つるに この花がたくさん咲きだした



食べた残りを植えたのだが

こんなに花が咲くと芋が 太らないのでは

肥料もほとんどしてないので

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とうもろこし収穫

2012年07月08日 | 日記
朝 とうもろこし収穫

苗を貰った家の人が、「もう食べているよ」と

ヒゲが茶色になったので手折る 簡単に折れる



早かったかなあと思ったけど



一粒もかけることなくついている

生でかぶりつく・・・  あまい

孫のところに持っていく

5,6本しか採れないので

来年は、たくさんつくろう



とうがらしも生りだした 数本だけど

皆 もうしばらく待っててね 送るから

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雨にぬれて

2012年07月07日 | 日記
雨にぬれて

緑があざやか



ほうずきは おおきくなり

みょうがの葉は 涼しげ

梅雨の季節もいい

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南京

2012年07月06日 | 日記
南京 おおきくな~れ



どこかな 南京



アップで

まだ直径10センチほど

土のうえでないから

重すぎて落ちないようにしないと
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家のまわりでは

2012年07月05日 | 日記
家のまわりをみると

前では



フェンネルの花が咲く 極 小さい花の集まり

魚料理にいい 葉を口に入れると甘い香り



ラジオ体操で空を見上げると

ネムの木に花



裏では、春に切りつめた枝に また一輪

めいが、くれたバラだ  名前はシルクレッド

表に出そうっと
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ハーブ酵母パン

2012年07月04日 | 日記
ハーブ酵母パンを焼く

テレビでみたので
庭にあるペパーミントとローズマリーを摘んできて



酵母をおこして元種をつくるが、なかなか
ブクブクとしてこない



ここまで長時間おくが、ふくれないだろうなあ
クープを入れるが 醗酵してないなあ
こんなのはじめて
ダメもとで焼く



ビックリ  中身は詰まっていて重いが

ふくれた

さわやかな香りが あるような

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じゃがいもの種をまく

2012年07月03日 | 日記
じゃがいもの種をまく




去年の花のあと 小さな実になっていたものから採る



双葉から本葉がでて 5月末に植えかえると

今 こうなっている




確かにじゃがいもの葉である

これからどうなるのかな

春に種イモを植えたのが

収穫時になっています
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