昨日、博多でお世話になった大先輩が上京、中華街で食事をすることになり、
迷わず“中華飯店”を訪れました!
店に入るとすでに先客が数組
すると、お母さんの「おはようございます!お疲れさまでーす!」
いつもの熱烈的な歓迎を受け、丸テーブルに着席
「いつものやつ2つ!それと餃子も!!」
「毎度ありがとうございます!」
さて、いつもの・・とは、
裏メニューの「もつやき」、そして、これも裏メニューの「半チャン」のセット
とういうことで、ここで改めて“もつやき”を紹介しましょう!
中華飯店の名物といえば「もつそば」「もつ丼」があります
通称“ハチの巣”といわれる牛の胃袋を、柔らかくなるまで時間をかけて煮込み、
玉ねぎと青菜を混ぜてトロミを付けて炒めたものを、ラーメンやご飯のうえに
かけたものです
オイラも初めは「もつそば」「もつ丼」からスタートしましたが、ある時、ハッ!と
閃きが起き、当店特製のコシのある「焼きそば」用の平打ち麺とコラボしたら絶対!
美味いに違いない!
そこで、お母さんにお願いして完成したのが「もつやき」です!
なるほど想像した以上!の出来栄え、数百店ある中華街でナンバーワン!のメニュー
が完成!したのです
ある日のこと、偶然!中華飯店で隣り合わせになった名優 藤竜也さん
オイラが食べている「もつやき」が気になり盛んにメニューを探している様子
しかし、もつやきは裏メニュー!どこにも載ってません!
そこで、生意気ながらお母さんにお願いして藤さんに「もつやき」出してもらったところ、
「こりゃ美味い!!!」と大絶賛!!それ以降、藤さんもすっかり“もつやき”の虜に!
さて、半(ハン)チャンですが、これは半炒飯を意味し、もつやきも美味いけど、
ご飯物も一緒に食べたい!しかし、ライスにしても、炒飯にしても量が多すぎる!
という悩みを解消すべく、お母さんに相談、量を半分にしてもらったものです!
この中華飯店の「炒飯」ですが、これまた絶品!
しっかりとした上品な味付け、そしてご飯の硬さも程よく、特に、もつやきと
一緒に食べたら必ず虜になること間違いなし!!
「最近、もつやきを注文するひとが増えたんでビックリしてるんですよ!」
横浜近郊にお住まいの方、絶対に食べてみる価値はありますよ!
もつやき・ハンチャンは“B級グルメ”じゃなく、正真正銘の“A級”です!!
店に着いたらひとこと「もつやきとハンチャン」
これで今日から貴方も中華街の達人!
おまけに、金額もリーズナブル!!千円でお釣りが貰えます!!
迷わず“中華飯店”を訪れました!
店に入るとすでに先客が数組
すると、お母さんの「おはようございます!お疲れさまでーす!」
いつもの熱烈的な歓迎を受け、丸テーブルに着席
「いつものやつ2つ!それと餃子も!!」
「毎度ありがとうございます!」
さて、いつもの・・とは、
裏メニューの「もつやき」、そして、これも裏メニューの「半チャン」のセット
とういうことで、ここで改めて“もつやき”を紹介しましょう!
中華飯店の名物といえば「もつそば」「もつ丼」があります
通称“ハチの巣”といわれる牛の胃袋を、柔らかくなるまで時間をかけて煮込み、
玉ねぎと青菜を混ぜてトロミを付けて炒めたものを、ラーメンやご飯のうえに
かけたものです
オイラも初めは「もつそば」「もつ丼」からスタートしましたが、ある時、ハッ!と
閃きが起き、当店特製のコシのある「焼きそば」用の平打ち麺とコラボしたら絶対!
美味いに違いない!
そこで、お母さんにお願いして完成したのが「もつやき」です!
なるほど想像した以上!の出来栄え、数百店ある中華街でナンバーワン!のメニュー
が完成!したのです
ある日のこと、偶然!中華飯店で隣り合わせになった名優 藤竜也さん
オイラが食べている「もつやき」が気になり盛んにメニューを探している様子
しかし、もつやきは裏メニュー!どこにも載ってません!
そこで、生意気ながらお母さんにお願いして藤さんに「もつやき」出してもらったところ、
「こりゃ美味い!!!」と大絶賛!!それ以降、藤さんもすっかり“もつやき”の虜に!
さて、半(ハン)チャンですが、これは半炒飯を意味し、もつやきも美味いけど、
ご飯物も一緒に食べたい!しかし、ライスにしても、炒飯にしても量が多すぎる!
という悩みを解消すべく、お母さんに相談、量を半分にしてもらったものです!
この中華飯店の「炒飯」ですが、これまた絶品!
しっかりとした上品な味付け、そしてご飯の硬さも程よく、特に、もつやきと
一緒に食べたら必ず虜になること間違いなし!!
「最近、もつやきを注文するひとが増えたんでビックリしてるんですよ!」
横浜近郊にお住まいの方、絶対に食べてみる価値はありますよ!
もつやき・ハンチャンは“B級グルメ”じゃなく、正真正銘の“A級”です!!
店に着いたらひとこと「もつやきとハンチャン」
これで今日から貴方も中華街の達人!
おまけに、金額もリーズナブル!!千円でお釣りが貰えます!!
画像とはまったく関係ないことですが、いちゃんだ・・とは、沖縄の方言で
「タダ」という意味なんです
さて、明日、オイラの地元である根岸の杜“馬の博物館”で“いちゃんだ
インベント!”があります!!
毎年恒例の秋のイベント「馬とのつどい」が開催されます
注目は、なかなか見ることのできない、岩手県の「チャグチャグ馬コ」や
「ホースダンス」「馬の曲乗り(軽乗)の演技」など
また、人気の人気の「似顔絵プレゼント」や「大道芸」「ふれあい動物園」
なども予定されています
もちろん、「馬の試乗」もでき、子供たちにも大人気!!
当日は博物館の入館も無料です
「タダ」という意味なんです
さて、明日、オイラの地元である根岸の杜“馬の博物館”で“いちゃんだ
インベント!”があります!!
毎年恒例の秋のイベント「馬とのつどい」が開催されます
注目は、なかなか見ることのできない、岩手県の「チャグチャグ馬コ」や
「ホースダンス」「馬の曲乗り(軽乗)の演技」など
また、人気の人気の「似顔絵プレゼント」や「大道芸」「ふれあい動物園」
なども予定されています
もちろん、「馬の試乗」もでき、子供たちにも大人気!!
当日は博物館の入館も無料です
明日、横浜は、あいにく天気は下り坂だとか
スッキリしない曇り空で、夕方からはザッと雨が降ってくるそうです
南の地域ほどシッカリと降って、雷が鳴る可能性もあるとか・・
日曜日には元気な太陽が戻ってくるので、秋の行楽は天気と相談が必要です
しかし、トワイライトっていろんな表情(色)を見せてくれますよね!?
スッキリしない曇り空で、夕方からはザッと雨が降ってくるそうです
南の地域ほどシッカリと降って、雷が鳴る可能性もあるとか・・
日曜日には元気な太陽が戻ってくるので、秋の行楽は天気と相談が必要です
しかし、トワイライトっていろんな表情(色)を見せてくれますよね!?
よっぽど暇なやつ・・と思われそうですが・・
今日も大黒ふ頭の岸壁からハマのトワイライトを眺めてしまいました
日中は関係車両行きかい賑やかな岸壁ですが、今日の入港船の荷役は全部終了
しており、だだっ広い岸壁にはオイラただ一人!
ちょうど西の空には分厚い雲が停滞しており、残念ながら富士山を見ることは
できませんでしたが、今日は地平線ではなく、雲の中にゆっくりと沈んでいく
幻想的なサンセットでした
今日も大黒ふ頭の岸壁からハマのトワイライトを眺めてしまいました
日中は関係車両行きかい賑やかな岸壁ですが、今日の入港船の荷役は全部終了
しており、だだっ広い岸壁にはオイラただ一人!
ちょうど西の空には分厚い雲が停滞しており、残念ながら富士山を見ることは
できませんでしたが、今日は地平線ではなく、雲の中にゆっくりと沈んでいく
幻想的なサンセットでした
横浜は連日爽やかな秋晴れの日が続いています
朝晩はヒンヤリしていますが、昼間は日差しがたっぷり!届いて、
過ごしやすい陽気です
横浜では、今日もこんなトワイライトが期待できそうです!
日が完全に沈んだ直後、シルエットになった富士山を見れるかも?
朝晩はヒンヤリしていますが、昼間は日差しがたっぷり!届いて、
過ごしやすい陽気です
横浜では、今日もこんなトワイライトが期待できそうです!
日が完全に沈んだ直後、シルエットになった富士山を見れるかも?
横浜・大黒ふ頭から見たハマの夕暮れ・・
昨日(13日)の夕方に撮影したものです
絵ハガキ・・とまでは言いませんが、久しぶりのナイスショット!!
と、自画自賛!!
ゴルフでも言われたい・・「ナイスショット!!」
陽気もよくなってきたし、そろそろ真面目に練習しなくちゃ!
昨日(13日)の夕方に撮影したものです
絵ハガキ・・とまでは言いませんが、久しぶりのナイスショット!!
と、自画自賛!!
ゴルフでも言われたい・・「ナイスショット!!」
陽気もよくなってきたし、そろそろ真面目に練習しなくちゃ!
今日は霧に包まれたR357、いつも楽しみにしているベイブリッジから見る
ハマの景色・・今朝は、数十メール先の橋げたも霞んでました
大黒ふ頭で車を降りるとヒンヤリとした冷たい風・・・
一気に眠気が覚めます!そろそろ薄手のコートを準備しなくちゃ!
ハマの景色・・今朝は、数十メール先の橋げたも霞んでました
大黒ふ頭で車を降りるとヒンヤリとした冷たい風・・・
一気に眠気が覚めます!そろそろ薄手のコートを準備しなくちゃ!
今日の横浜、日の入り時刻は17:09でした
大黒ふ頭のTバースからのサンセットです
ちょうど「赤灯台」の向こうに日が沈んでいきました
そして、真っ赤な太陽の右側には“富士山”が見えます
薄いシルエットなので注意深く見てください!
これから寒くなるにつれて富士山がくっきり見えるようになります
夕暮れ、大桟橋から見る富士山がオイラのお奨めです!
こんど機会があれば「激写」してUPしようと思います
大黒ふ頭のTバースからのサンセットです
ちょうど「赤灯台」の向こうに日が沈んでいきました
そして、真っ赤な太陽の右側には“富士山”が見えます
薄いシルエットなので注意深く見てください!
これから寒くなるにつれて富士山がくっきり見えるようになります
夕暮れ、大桟橋から見る富士山がオイラのお奨めです!
こんど機会があれば「激写」してUPしようと思います
さて、連休も終了!今日から日常が始まりましたね!
先週、土曜日は会社に出勤、日曜は栃木(佐野)までプライベートゴルフ
そして、昨日は物置と化していた「書斎」の片付け・・
ゆっくりと休む間もなく、連休が終わってしまいました!!
おまけに今日は酷い筋肉痛・・・ゴルフと往復5時間の運転疲れ!?
つくづく歳を感じる今日この頃・・
さて、今日の横浜ですが、朝のうちは雲に覆われてましたが、だんだんと
晴れ間が広がってきました!
大黒ふ頭上空には秋を感じさせる「うろこ雲」
今朝、新山下からR357で大黒ふ頭までの通勤途中、車中から激写しました!
先週、土曜日は会社に出勤、日曜は栃木(佐野)までプライベートゴルフ
そして、昨日は物置と化していた「書斎」の片付け・・
ゆっくりと休む間もなく、連休が終わってしまいました!!
おまけに今日は酷い筋肉痛・・・ゴルフと往復5時間の運転疲れ!?
つくづく歳を感じる今日この頃・・
さて、今日の横浜ですが、朝のうちは雲に覆われてましたが、だんだんと
晴れ間が広がってきました!
大黒ふ頭上空には秋を感じさせる「うろこ雲」
今朝、新山下からR357で大黒ふ頭までの通勤途中、車中から激写しました!
明日からの3連休、予報によると横浜は快晴が続くそうです!!
お金を使わず、のんびり「港」でも眺めがらがボーッとするのもいいですよ
そして食事をするなら中華街の「中華飯店」
知る人ぞ知る地元の“名店”です!!目標は加賀町警察署の裏手
さァ~!!
3連休は横浜を満喫してくださいネ
お金を使わず、のんびり「港」でも眺めがらがボーッとするのもいいですよ
そして食事をするなら中華街の「中華飯店」
知る人ぞ知る地元の“名店”です!!目標は加賀町警察署の裏手
さァ~!!
3連休は横浜を満喫してくださいネ
今朝、横浜港に入港してきた“KDDI OCEAN LINK号”
海底にケーブルを敷き詰めるための装置を具備した特別な船です
横浜港には、毎日「客船」「コンテナ船」「タンカー」をはじめ、
多種多様な船舶が入港してきます
今月から社窓からの眺めも乏しなってきたので、オイラの仕事と
密接な「船」に拘って撮ってみようかな?
海底にケーブルを敷き詰めるための装置を具備した特別な船です
横浜港には、毎日「客船」「コンテナ船」「タンカー」をはじめ、
多種多様な船舶が入港してきます
今月から社窓からの眺めも乏しなってきたので、オイラの仕事と
密接な「船」に拘って撮ってみようかな?
台風が去った後の横浜・・・
現在の大黒ふ頭は北風が吹いて、また一歩、季節前進!
今日の横浜は日差しがあっても、秋らしい爽やかな陽気が期待できます!!
予報によると、明日からの3連休は穏やかな天気になりそう!
さて、連休のど真ん中、秋晴れの下で第34回中区民祭り「ハローよこはま2009」が
開催されます!場所は「根岸森林公園」そう!オイラが住む根岸の杜です!!
去年は中区(本牧)の住人“鈴木聖美”おねーちゃんがステージに登場!!
あの名曲“タクシー”をはじめ往年のヒット曲を熱唱!しました
で、今年は・・・
横浜開港150周年を記念したアルバム「横浜フォール・イン・ラブ」をリリースした
日野美歌さんが登場!!日野さんも横浜市中区の住人(本牧)です!
このイベント、暇だけどお金のない方にお奨め!
森林浴で健康になりつつ、タダで生歌が聴いてみませんか?演歌ですが・・・
さて、本邦初公開!!「大黒ふ頭の社窓から」
香港から帰国、浮かれ気分で出社してみたら自分の席がありませんでした!!
というのは大袈裟ですが、今月から、部内異動で景色が一変しました・・・
これまでは、ふりかえればベイブリッジとハマの夜景を一望できましたが、
こんどは倉庫群の向こうに「つばさ橋」・・・という感じです
画像は昨日の夕暮れに撮影したものです
夕日が“つばさ橋”を照らし、とても綺麗でした!
現在の大黒ふ頭は北風が吹いて、また一歩、季節前進!
今日の横浜は日差しがあっても、秋らしい爽やかな陽気が期待できます!!
予報によると、明日からの3連休は穏やかな天気になりそう!
さて、連休のど真ん中、秋晴れの下で第34回中区民祭り「ハローよこはま2009」が
開催されます!場所は「根岸森林公園」そう!オイラが住む根岸の杜です!!
去年は中区(本牧)の住人“鈴木聖美”おねーちゃんがステージに登場!!
あの名曲“タクシー”をはじめ往年のヒット曲を熱唱!しました
で、今年は・・・
横浜開港150周年を記念したアルバム「横浜フォール・イン・ラブ」をリリースした
日野美歌さんが登場!!日野さんも横浜市中区の住人(本牧)です!
このイベント、暇だけどお金のない方にお奨め!
森林浴で健康になりつつ、タダで生歌が聴いてみませんか?演歌ですが・・・
さて、本邦初公開!!「大黒ふ頭の社窓から」
香港から帰国、浮かれ気分で出社してみたら自分の席がありませんでした!!
というのは大袈裟ですが、今月から、部内異動で景色が一変しました・・・
これまでは、ふりかえればベイブリッジとハマの夜景を一望できましたが、
こんどは倉庫群の向こうに「つばさ橋」・・・という感じです
画像は昨日の夕暮れに撮影したものです
夕日が“つばさ橋”を照らし、とても綺麗でした!
ずいぶんと日が短くなりました・・ね
まだ夕方の5時を過ぎたところですが、西の空が茜色に染まってます!
海外出張での暴飲暴食・寝不足・移動疲れもよやく解消!!
元気ができてきました!!今夜は久しぶりに関内にでも繰り出そうかな!?
まだ夕方の5時を過ぎたところですが、西の空が茜色に染まってます!
海外出張での暴飲暴食・寝不足・移動疲れもよやく解消!!
元気ができてきました!!今夜は久しぶりに関内にでも繰り出そうかな!?
横浜では大きな被害もなく、台風18号は足早に北上していきました!
大黒ふ頭では、お昼前ごろから青空が広がり、気温も急上昇!!
現在の横浜は「台風一過」で久しぶりの快晴、夕日がとても綺麗です!
まもなく日没を迎える横浜・大黒ふ頭からのレポートでした
大黒ふ頭では、お昼前ごろから青空が広がり、気温も急上昇!!
現在の横浜は「台風一過」で久しぶりの快晴、夕日がとても綺麗です!
まもなく日没を迎える横浜・大黒ふ頭からのレポートでした