島根県の山奥とどぶろくの話

紅葉を撮りに島根県の山奥にある渓谷。匹見峡へ行ってきました。
結果としては目的地の設定を誤ってしまい撮れませんでしたがね

トレッキングの軽装ぐらいでないとちょっとまずい場所でしたが
滝が多く水も綺麗で最高でしたな

裏匹見も奥匹見もトレッキングレベルなのは引いたな。

道の駅で、どぶろくを購入（どぶろく特区を参照のこと）
酒造メーカー製どぶろくと違い独特の味です。
酒造メーカーは精米しているので、日本酒に近く酒粕も細かい
特区のどぶろくは粒があり、味も繊細でないといったところ

酸味と苦みを強く感じる。酒粕が濾せないので酒おじやみたいな感じ
カクテルといい、上澄みすらアウトらしいので酒造法は変な法律ですな。

どぶろくの酒、なぜか次の日に残らなかったのでよさげです。
カスと一緒に飲んだせいでしょうかね？

前言撤回
最悪な翌日を迎えた
１合も飲んでないよ？
この頭痛と吐き気はヤバい