冷蔵庫に常備してある、つまみのひとつ、イタリアのサルチス社製、トリュフ入りサラミです。
普通のサラミとちょっと違って、トリュフ独特の香りが、サラミの香ばしさをアップ！
ワイン、ビール、ウイスキーなどでも、いいお伴になります。
この独特の香り、クセになってます。
スライスしたら、オーブントースターで軽く炙って食べると、風味が増して、なお美味しい！
マスタードなんかをつけてもいいですね。
でも、食べ過ぎ、飲み過ぎは気をつけましょう！！！
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