Festina Lente

ゆっくり急いでまいります

スペアリブ

2013年09月08日 | おいしい取り寄せ品
いつも買ってる食材屋さんから、新商品が届きました。

その名もポークリブ!

つまり、スペアリブのラックのことですね。




今日は、簡単に、塩こしょう、セージ、タイム、ナツメグ、オレガノ、ローズマリーをかけて

200度のオーブンで30分焼きました!こんがりジューシー!!!



迫力があるわりに、値段が安いので、秋のバーベキューなんかで、盛り上がること請け合い!!!



ラック1つで大人4人前は十分にありますよ~!

おいしい赤ワインと一緒に頂きました。












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