シャトームートン ロートシルト 1981 1993

以前ポイヤックのラトゥールをご紹介しました。

今回は、同じポイヤックのムートンを紹介しちゃいます。

あとポイヤックは北端のラフィットが1級シャトーですね。

5大シャトーの内の３つまでが、ポイヤックです。

ポイヤックは、カベルネ・ソーヴィニヨンの生産にホントに適した地なんだなあ、と思います。

まあ、ラトゥールは、ヴィンテージによって出来不出来の差が大きいと聞きますけどね。

ムートンは、長く2級に甘んじていました。なぜ2級だったのかについて諸説あるようです。

例えば、格付け制度が始まった時に、シャトーがイギリス人の所有だったから、とかいうものです。


1973年に正式に第1級に格付けされた後、ムートンのラベルには、こう書かれています。

今第1級なり、過去第2級なりき、されどムートンは不変なり。
（Premier je suis, Second je fus, Mouton ne change.）


「神の雫」にも登場していて、ムートンの1982年のヴィンテージは、

パーカーポイント100点をつけたものですが、漫画の中では、

フランス印象派のジャン・フランソワ・ミレーの、「晩鐘」に喩えられています。

その1982年のヴィンテージは、市場価格20万くらいします。




僕が飲んだのは81年と93年というマイナーヴィンテージですが、それでもやはりムートンは美味しいですね。

５大シャトーの中ではムートンが好きなのでわりと飲んでます。

９３年はまだ１本セラーの中に眠っています。

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