▲久々のリピートメニュー「肉じゃが」
自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。
家人が、久々のリピートメニュー「肉じゃが」を作ってくれました。
たまに食べるととても美味しく、人気メニューであることが実感できます。
「肉じゃが」の起源に関しては諸説あるようですが、よく聞くのが東郷平八郎元帥が、ビーフシチューを作らせようとして、「肉じゃが」ができた、というものです。
「カレーライス」が日本中に広まったのも、旧軍の糧食に「カレーライス」がイギリス料理として取り入れられたためという説があり、「ミリメシ」が現在の日本料理に一定の影響を与えている、というのも面白いことです。
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