新沼健 日々独言

映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相に関する私の考えなどを書いています

ピアノの伊藤紘人講師が6月いっぱいで退職されます

2020年06月30日 09時47分36秒 | グルメ
▲ピアノの伊藤紘人講師が6月いっぱいで退職されます 右・伊藤講師、左・前田講師


自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。

御実家の音楽教室を継承するため、ピアノの伊藤紘人講師が、自由が丘大人の音楽教室を6月いっぱいで退職されます。

そのため内輪の送別会を、溝の口の炭火焼肉の名店「二の鉄」で行いました。

桐朋の同窓であり、ロシアンピアニズムの同門でもある、自由が丘大人の音楽教室の前田翔太講師も参加し、肩の凝らない賑やかな飲み会となりました。

焼き肉のあとは、「時代屋」に移動してウイスキーを嗜み、その後はカラオケで思い切り歌いまくるという展開で日付の変わる頃まで楽しみました。

御実家の音楽教室を継承するが、ピアニストとしてはさらなる高みを目指し、コンクールに積極的に参加したいという伊藤紘人講師の今後のご成功を確信し、自由が丘から「エール」を送っていきたいと思っています。


ピアノフルート ※自由が丘駅南口より徒歩3分、目黒線奥沢駅より徒歩5分の駅近の音楽教室です。
東急線自由が丘駅は東急東横線と東急大井町線の乗り換え駅で、渋谷、横浜、二子玉川、大井町からのアクセスに便利です。
また、目黒線奥沢駅は目黒からのアクセスに便利です。

随時入会者募集中! 体験レッスン無料です♪ 自由が丘大人の音楽教室
〒158-0083 東京都世田谷区奥沢5-23-15 TEL 03-3724-5234
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久々のリピートメニュー「肉じゃが」

2020年06月26日 15時15分45秒 | グルメ
▲久々のリピートメニュー「肉じゃが」


自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。

家人が、久々のリピートメニュー「肉じゃが」を作ってくれました。

たまに食べるととても美味しく、人気メニューであることが実感できます。

「肉じゃが」の起源に関しては諸説あるようですが、よく聞くのが東郷平八郎元帥が、ビーフシチューを作らせようとして、「肉じゃが」ができた、というものです。

「カレーライス」が日本中に広まったのも、旧軍の糧食に「カレーライス」がイギリス料理として取り入れられたためという説があり、「ミリメシ」が現在の日本料理に一定の影響を与えている、というのも面白いことです。


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糖質オフ新メニュー「ナスのたたき風」

2020年06月23日 09時43分28秒 | グルメ
▲糖質オフ新メニュー「ナスのたたき風」


自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。

家人が、糖質オフ新メニュー「ナスのたたき風」を作ってくれました。

割と最近、「ナスのたたき風」が食卓に上がったのですが、これはレシピ違いで別の「ナスのたたき風」だそうです。

なぜ油で揚げたナスの料理を「たたき風」というのかよくわかりませんが、最近の料理雑誌の流行りなのかもしれません。

こちらは「じゃこ」がのっていて、コリコリした食感も楽しめ、こちらも美味しくいただきました。


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糖質オフ新メニュー「アジのカルパッチョ 実山椒ドレッシング」

2020年06月23日 09時35分17秒 | グルメ
▲糖質オフ新メニュー「アジのカルパッチョ 実山椒ドレッシング」


自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。

家人が、糖質オフ新メニュー「アジのカルパッチョ 実山椒ドレッシング」を作ってくれました。

鯵の刺身に、そろそろ旬も終わりの実山椒を使ったドレッシングを掛け回したものです。
ナマの山椒は初めてでしたが、諺通り、小粒でもピリリと辛く、これが心地よいアクセントになってとても美味しくいただきました。


ピアノフルート ※自由が丘駅南口より徒歩3分、目黒線奥沢駅より徒歩5分の駅近の音楽教室です。
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糖質オフ・早々のリピートメニュー「ミートボールのトマト煮」

2020年06月22日 09時42分19秒 | グルメ
▲糖質オフ・早々のリピートメニュー「ミートボールのトマト煮」


自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。

家人が、糖質オフ・早々のリピートメニュー「ミートボールのトマト煮」を作ってくれました。

たっぷりのミートボールを特別に相性の良いトマトソースでじっくり煮込んであり、半熟卵を崩しながらとても美味しくいただきました。


ピアノフルート ※自由が丘駅南口より徒歩3分、目黒線奥沢駅より徒歩5分の駅近の音楽教室です。
東急線自由が丘駅は東急東横線と東急大井町線の乗り換え駅で、渋谷、横浜、二子玉川、大井町からのアクセスに便利です。
また、目黒線奥沢駅は目黒からのアクセスに便利です。

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