新沼健 日々独言

映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相に関する私の考えなどを書いています

糖質オフ・和風新メニュー「薬味たっぷりナスのたたき」

2020年06月15日 18時08分34秒 | グルメ
▲糖質オフ・和風新メニュー「薬味たっぷりナスのたたき」


自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。

家人が、糖質オフ・和風新メニュー「薬味たっぷりナスのたたき」を作ってくれました。

さっと揚げたナスを、みょうが、生姜、万能ねぎなどの香味野菜と、ほぐした鯵の干物と一緒にいただきます。

ボリュームがあり、油と相性のとても良いナスをとても美味しく食べることができました。


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