サマサマさん家のごはん Sama Sama Warung 

松戸は五香のアジアンダイニング”サマサマワルン” サマサマ家の日常を食べやすい一口サイズで・・

パン パン パン

2011年08月30日 | 日記・エッセイ・コラム

お知らせ・・・

9月の3日ディナーは貸切営業です。

宜しくお願い致します。

こんばんわサマサマシェフです。

今日は、ランチが終わったあと

家族でパン作り。

Img_0230

ぷにぷにした生地をこねるのって

とても楽しい。

いろんな形を作って焼きました。

Img_0288

夏休みももうすぐ終わり・・

パンを焼きながら過ごすサマサマ一家。

今日はイースト君の機嫌もよろしいようで

ふっくらしたパンができました。

焼きたてのシナモンロールは美味しいかったなぁ

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きょうから営業再開です

2011年08月25日 | 日記・エッセイ・コラム

こんばんわサマサマシェフです。

三日間の夏休みを頂きました。

とても有意義なお休みでした。

普段休みが合わない息子ちゃんとも

同じ時間を過ごし、遊び、いろんな話をし・・

とても有意義なお休みでした。

私と奥様は、疲れきっていた故でしょうか・・

昼間、某ロードサイドのレストランで

奥様が味噌汁をこぼし(ぶちまけ)

それを、馬鹿にしていた私が

晩御飯の某とんかつやさんで

味噌汁をこぼし(ぶちまけ)

それを見た息子が、我々に

苦言を呈する状態。

久々に連休したので

よく寝られましたよ。

また明日もがんばります。

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なつやすみ

2011年08月14日 | 日記・エッセイ・コラム

こんばんわサマサマシェフです。

ちょっと生意気にも

夏休みをとろうかと思い

お知らせいたします。

8月の22日から24日の三日間

お休みいたします。

お客様にはご不便をおかけいたしますが

どうぞ宜しくお願い致します。

三日も休んだりして、大丈夫かしらと

ふと思ってしまう自分がいます。

(いろんな事が頭をぐるぐる)

もう、サマサマなんて忘れ去られてしまうのでは

とか

なんか、さあ休むぞーって店のドアをでた瞬間

ドカーン!!と神の怒りがふってくる

とか

Photo

・・・・・・すこし私、妄想癖があるようです。

しかし、小学生の息子と休みが合うのは

夏休みぐらいなのでお許しを・・

土日は仕事のサービス業・・つらいとこですね・・

22~24日はお休みいたします。

25日からまた元気に営業いたします。

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看板その3

2011年08月06日 | 日記・エッセイ・コラム

Dsc00640

はい サマサマシェフです。

だいぶ時間が掛かってしまいましたが

看板その3ができました。

写真だとわかりにくいですが

木をクリクリ切ってつくりました。

Dsc00601

こんな感じ。

妻からは、営業するだけでヘトヘトなのにとか

疲れてるなら寝たほうがいいんじゃないとか

体大丈夫なの?とか言われましたが

男のロマンだからいいんです。

もしかしたら”自己満足”が

私の人生のテーマかもしれません。

ははは・・私、凄くこの看板を

気に入っているのです。

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