サマサマさん家のごはん Sama Sama Warung 

松戸は五香のアジアンダイニング”サマサマワルン” サマサマ家の日常を食べやすい一口サイズで・・

フォースと共にあらんことを...

2017年01月26日 | 日記・エッセイ・コラム


フォースを感じる。

どうも、アラフィフにして
永遠の中二病のサマサマシェフです。

ライトセーバーですよ。

嘘。

片方はそうなのですが、もう一個は
Amazonで買っちゃった
ワインオープナー。

箱開けたらまさにライトセーバーみたいだったです。

でも、電池式でウイーンと
コルク開けてくれるんですよ。

最近スタッフも新人さん多いし
ソムリエナイフの使い方
教えたんですけれど
みんなガンバレーって感じ。要練習

コルク折っちゃいそうだし、
シェフ出来ませーん 涙 
にならないよう、電動で開けるやつを
かったのですよ。



ほらボタンをポチっとすると
三秒くらいで開けてくれて
反対のボタンを押すと
コルクだけニュルっと出てくるんですよ。


かなり優れもの。
この機械と私のフォースがあれば
0.5秒くらいでコルク開けられるかも
(無理)

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おすしとケーキアイスとエイヒレ

2017年01月18日 | 日記・エッセイ・コラム


18日は息子ちゃんの誕生日
13年前の今日は
雪が降り積もっていました。

まぁ色々あったけど
大きくなったねぇ

声変わりなんかしちゃってね。

部活と友達と毎日忙しくも
楽しく過ごしてる息子ちゃんが
誕生日に食べたいものは

おすしとアイスケーキとエイヒレ

エイヒレ?
あいかわらず常人には
理解しがたい感性の
持ち主よ。
だがそれがいい。
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明日はまたもやブラジル音楽ライブ

2017年01月13日 | 日記・エッセイ・コラム
こんにちはサマサマシェフです。
年末年始とサマサマを
かわいがってくださり、本当に
感謝しております。
皆様今年もよろしくお願いいたします。



年末のおせちオードブルとの激闘が終わり、ぐったりとして正月を迎え
家に籠って、半分寝ながら
息子ちゃんとスーパーマリオをやってただけのような年始を過ごしてました。

3日にお客様のオウチにお呼ばれで
ワイワイしなかったら
ただの引きこもりでしたよ。
子供の学校も始まり、
帰省中のスタッフが帰ってきて
ようやく安心の日々が...

速攻で整体にいきました。
もう、全身ゴリゴリのカチカチ
だったようです。

さて、明日14日土曜日は
恒例のブラジルライブの日
今、ガッツリ仕込みしています。



明日はサンバやジャズ、ボサノバで
楽しみましょう。
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